木耳提前洗净泡发好。
2.
丝瓜去皮,滚刀切块,香葱切段,蒜头切碎,小米椒切圈。
3.
锅中加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
4.
倒入木耳翻炒。
5.
炒至水分微干,下入丝瓜翻炒。
6.
炒至丝瓜变软,调入盐和鸡精,炒匀。
7.
加入葱段和小米椒炒匀即可关火。
8.
出锅装盘,上桌享用吧。
9.
成品图。
作者:家常菜谱 05-03阅读:5674次
木耳提前洗净泡发好。
2.
丝瓜去皮,滚刀切块,香葱切段,蒜头切碎,小米椒切圈。
3.
锅中加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
4.
倒入木耳翻炒。
5.
炒至水分微干,下入丝瓜翻炒。
6.
炒至丝瓜变软,调入盐和鸡精,炒匀。
7.
加入葱段和小米椒炒匀即可关火。
8.
出锅装盘,上桌享用吧。
9.
成品图。