这个简单家常菜饭店点单30多1份, 自己做才没到2块, 不吃太浪费了

现在正是蔬菜上季的时候，很多青菜都很给力，比大棚种植的味道还好，时令蔬菜多吃点总是对的。小编今天这道菜是蒜蓉油麦菜，很是清爽可口，老少皆宜!

蒜蓉油麦菜

食材：油麦菜、色拉油、盐、味精、大蒜。

1、 菜洗净切段，蒜拍碎末。

2、入锅热油爆香花椒捞出，在放入蒜末炸香后加入油麦菜，翻炒。

3、待油麦菜碧绿色了，在把余下的蒜蓉全部加入，调入盐，味精即可。

4、油麦菜不宜炒太过火，炒瘫炒烂会太老。

这样炒好的油麦菜很是鲜嫩，可口清香，当季的蔬菜要多吃点，不然就浪费了。