现在就分享一下烤韭菜的做法。
1.韭菜去根去黄叶洗净,豆皮用温水泡软,切成条备用
2.取三到四颗韭菜对折用豆皮卷起来穿去烤签
3.三个到四个为一组
4.穿好的韭菜排列整齐待用
5:把韭菜洗干净切掉点根部和尾部:用竹尖串成串,调好酱汁,把酱油、料酒,胡椒粉、花生油倒在一起调成酱汁待用!
6:把烧烤酱倒好在碗里待用,把串好的韭菜放入铺好锡纸的烤盘中,刷上调好的酱汁,烤箱预热中层200度烤5分钟,5分钟后拿出刷上烧烤酱:记得两面都刷均匀,放入烤箱烤5分钟:在翻另一面起来在烤5分钟就好了!
你学会了吗?