炸鸡腿的新做法, 简单有味, 好吃

作者:厨艺中国 08-01阅读:1470次

主料:

鸡腿2个;

辅料:

大蒜子2片,姜小陀,盐少许,生抽少许,麻辣鲜少许,孜然少许,油适量;

配方:

把鸡腿洗干净。从中间切开。

蒜子切片。姜切丝。把盐 生抽 放入鸡腿腌10-30分钟。然后洗干净(也能不洗。把大蒜子。姜搞掉就可以。不然会炸胡)。

油烧热。放入鸡腿炸4-6分钟。炸金黄色。(可以用筷子戳一下看里面肉熟了没有)。

炸好后,将油倒盆里。放入麻辣鲜。孜然。即可。