在东北，爱吃面食的人不少，可以选择的地方却屈指可数，来来回回就那么几家，都快吃的没有新鲜感了，就在这时，有小伙伴给盟主推荐了一家特别好吃的面馆，宝宝们要注意哦，盟主鉴定过了，真的是特别好吃哦！
板儿哥铁锅焖面这就是那家大隐隐于市的面馆啦！吉林第一家铁锅焖面，我们可是有注册商标的呢！所以就放心吃吧，味道一定不会让你失望的！
霸王餐来喽!!
在介绍菜品之前盟主要为你介绍一下这家的老板——板儿哥板儿哥有着十几年的餐饮经验，由于对面食的热爱，曾经亲自到西北考察学习了四年，所以对具有西北特色的铁锅焖面有着深入的研究，回到家乡后就开了吉林市第一家铁锅焖面馆。就是这样一个简单的故事，就是这样一份单纯的坚持，让板儿哥把焖面馆一直做到今天。激动盟主要吃到板儿哥家的特色焖面啦！好激动啊~
排骨豆角焖面
一打开锅盖就是扑鼻的香啊~这样焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质结构，所以焖面更营养，盟主吃了一口，这个面条口感爽弹劲道，自带排骨味，好吃！再来一口豆角和大排骨，简直太香了！面虽然是焖出来的，但是不干不硬也不腻，非常符合盟主的胃口哦！
再来说说这个大有来头的面条，这是真真的手擀面啊！店里有专人擀面，听老板说店里每天要擀掉两袋面呢！卖完这些面当天就打烊，所以说想要吃的就得抓紧了，晚了可就没有了！~
提示：还有小鸡蘑菇焖面可以选择哦！
口水鸡
板儿哥早年是一位川菜的厨师，而且有着丰富的经验，所以这种小菜对他来说so easy！这道口水鸡简直就是色香味俱全啊，做的也太有食欲了吧！板儿哥竟然是一位焖面做的这么好吃的川菜师傅，盟主给跪了。口水鸡主味是酸甜的，鸡肉鲜香爽嫩，送到嘴里你会感觉到辣的、咸的、麻的、香的多种味道在口中倏然炸开了花，口感丰富，推荐点这个小菜哦！
川香豆腐肠
这是用手卷的哦！纯手工制作的豆腐卷吃起来肉感十足，配上老板秘制的酱汁，吃一口就让你回味无穷。
酱香豆干
这道也是老板自创的小菜哦！豆干软嫩到不行，我敢保证，这个豆干跟你之前吃过的都不一样味儿，一点也不硬，反倒是很滑嫩，白白嫩嫩的，有一种牛油果的口感，是不是很神奇呢？
醋花生拌木耳
醋泡花生这种吃法对身体是非常有益的，长期坚持食用可降低血压，软化血管，是防治心血管疾病的保健食品。另外黑木耳也是一种很健康的食品，具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果，所以说这还真的是一道百分百的养生小菜呢！盟主偷偷告诉你哦，这两种食材搭配在一起味道却是出奇的好呢~
麻辣瓜条
其实盟主最佩服的就是能把很平凡的食材做出惊艳味道的人，这家的老板真的做到了！黄瓜清新脆爽，加上老板独特配方的酱料，使原本单一的味道变得丰富起来，盟主好几次问自己，这真的是黄瓜吗？好好吃啊~
环境宽敞明亮，这是板儿哥开的第二家店，空间比第一家大很多，可以容纳更多客人同时就餐。
探店总结
吉林市第一家铁锅焖面，老板热情，服务到位，菜品也着实不错！盟主强烈推荐焖面哦，真的特别好吃，提示一下，宝宝们点餐时最好避过高峰期哦，要不然就得等位，等位，等位了……
