折耳根，也叫鱼腥草
鱼腥草这个名字源自《本草纲目》，李时珍吃不惯，就起了这么个侮辱性名称。还有另外两个名字：狗蝇草、臭菜，哈哈~~~
在人民网2015年的一项“盘点最难吃的九大蔬菜”调查中，折耳根以“其滋味销魂足以成为天堂和地狱的分界线”高票当选，稳居第一，其“难吃”的江湖地位估计多年内没有任何其他蔬菜能够动摇。哈哈，这评价~~
它的产区主要是在中国南方，所以很多北方人压根没听过这种东西。见图
折耳根
贵州——应该是最爱吃折耳根的地方之一了。在我们眼里折耳根是有香味的食物，最爱的是两种做法： 一是“凉拌折耳根”， 二是“折耳根炒腊肉”，其他做法都不算菜。
凉拌折耳根
凉拌折耳根
折耳根炒腊肉
折耳根炒腊肉
其实还有很多食品有用到我们的折耳根，比如：有折耳根的辣椒水（味碟），早餐米粉里的调料，等等等等。对了还有一个很邪恶的东西，糯米饭！这是包在里面的，外面看不到，但是一口下去，哈哈。小编在大学，见过很多很多很多现场直播的表演，上图，有机会的盆友一定要注意哦。
糯米饭
