白虾洗净
2.
剪去虾须,抽去虾线
3.
备好料酒,生姜丝,葱花和热炒鲜露
4.
碗中加入鲜露,香醋,白糖,再加少许清水调匀
5.
热锅倒油
6.
油温8分热倒入虾,加入一半的姜丝和葱花一起爆
7.
爆至虾壳变色酥脆后捞起
8.
倒出全部的油,利用油锅下入葱和姜丝爆出香味
9.
再把虾倒入,把调好的料汁倒入
10.
翻炒均匀后熄火出锅
作者:生活智慧小宝典 05-04阅读:2081次
白虾洗净
2.
剪去虾须,抽去虾线
3.
备好料酒,生姜丝,葱花和热炒鲜露
4.
碗中加入鲜露,香醋,白糖,再加少许清水调匀
5.
热锅倒油
6.
油温8分热倒入虾,加入一半的姜丝和葱花一起爆
7.
爆至虾壳变色酥脆后捞起
8.
倒出全部的油,利用油锅下入葱和姜丝爆出香味
9.
再把虾倒入,把调好的料汁倒入
10.
翻炒均匀后熄火出锅