在韶山毛泽东同志纪念馆的馆藏文物中，有这样一只模样普通的大玻璃罐子，缸里装的是酒，毛泽东的酒，酒是好酒，正宗国酒茅台，足足4公斤，里边泡的高丽参更是朝鲜赠送的极品。1991年在将毛泽东的遗物从北京运往韶山的火车上，因为这缸酒的存在，整个车厢香气扑鼻。
周恩来的酒量惊人，素来广为人知，毛泽东的不善饮酒，也并非什么秘密，即使是普通老百姓也多少听说过，他是个既不爱喝，也不能喝酒的人。一个不好酒的人怎么会藏着这么一大缸子好酒呢？
原来，金日成送给毛主席的一些高丽参，不用就浪费了，最后用来泡酒了。
可是，这缸精心炮制，为主席催眠和保健的茅台酒，在主席的菊香书屋里一摆就是好几年，不管人们怎么劝，毛泽东就是一滴不沾，直到它变成了文物。
1935年3月，红军长征进入贵州茅台镇时，就曾与这种美酒有过一次著名的邂逅。上至周恩来、董必武、下至红军中的普通战士都在茅台镇留下过各种喝酒与醉酒的故事。据说茅台后来被确定为中华人民共和国的国酒，还与这段往事颇有些关系。
但是所有这些故事里，却从来不曾出现过毛泽东的身影，人过酒乡，毛泽东似乎对那四溢的酒香天生免疫，他经常对人们说，喝酒容易误事，能喝也少喝，最好是不喝。李白斗酒诗百篇，苏轼把酒问青天，曹操煮酒论英雄，岳飞激励部将直捣黄龙时，也没忘了，“与诸君痛饮耳”的承诺。从古至今，诗人的豪情万丈，似乎总喜欢酒的助兴，武将的决胜沙场，也总离不开酒壮英雄胆。然而，这条定律却不适用于毛泽东，诗情如他，善战如他，不仅在他的作品中，几乎找不到几处与酒有关的诗句，更在生活的大多数时候，几乎与酒无缘。相反，不饮酒的他，却能利用酒做文章，比如前面说到的那段茅台往事，十年之后，竟然成就他与教育家黄炎培之间的一段诗酒佳话。
1943年，沈钧儒先生的次子沈树羊为他的父亲画了一幅画，上面画了一个酒瓶，旁边放了几个酒杯，酒瓶上面写了茅台，让黄炎培给题词。当时正是国民党反共的第三次反共高潮，国民党用各种诬蔑之词来对共产党进行诬蔑，比如说红军在过贵州时，在茅台酒酿酒池里洗脚。所以黄炎培题词时做了一首七绝诗：相传有客过茅台，酿酒池中洗脚来，是假是真我不管，天寒且饮两三杯。
好酒是拿来喝的，红军当然不曾奢侈，或者“土包子”到用茅台美酒洗脚的地步。题诗讽刺国民党的谎言之拙劣可笑的黄炎培却没有想到，他无意间的这次诗画游戏之作，竟会在两年后，在千里之外的毛泽东的窑洞里重新看到，而且装裱一新，高挂厅堂。
1945年7月1号，黄炎培和另外6位国民参议（政）员，应毛主席之邀，到延安访问。当他到主席的会客厅以后，竟然发现两年前戏作的那幅画竟然装裱一新，挂在那个地方，所以他顿感知遇之情。
一诗一画一茅台，不善饮酒的毛泽东，却成功的地以“酒”作媒，尽述“酒”中真意，赢得了朋友的信任，但毛泽东毕竟是毛泽东，特殊的身份，使他也不免常常面对各种应酬场合，而在中国，这些场合下，永远少不了酒，喝还是不喝，这是个问题，毛泽东的办法是，该喝的舍命陪君子。
1945年的9月2日，毛主席正在参加重庆谈判，张澜先生以中国民主同盟的名义，宴请毛主席，宴会上鲜英先生尽地主之谊，特意取出了封存多年的家酿枣子酒，本来不善饮酒的毛主席，当时非常高兴的说，一定要领这个情，一醉方休。
这一回畅饮山城，毛泽东来者不拒，非常尽兴，也是在此期间，他的诗词力作《沁园春.雪》在重庆《新民晚报》发表，轰动一时，一个豪迈诗人的形象由此树立，而这场明知会醉却舍命陪君子的痛饮，则让在场的民主党派和各界人士叹服于这位共产党领袖的真诚与坦荡。毛泽东的重庆之行，不仅赢得了人心，有由此树立了中国共产党对朋友坦诚相待的形象。
几天后，毛泽东又坐了酒桌旁，这一回他对面坐着的人换成了蒋介石。
重庆谈判就要结束的时候呢，蒋介石也设宴招待毛主席，蒋介石举杯向毛主席敬酒，毛主席站起来说：“祝蒋先生长寿，干杯。”不过毛主席只是用嘴唇沾了沾酒，他没有真喝。
酒逢知己千杯少，话不投机半句多，酒桌上的毛泽东，似乎没有“应酬”一说，要么真喝，要么不喝，率性而为的他，绝不作违心之举。
1954年4月，周总理到苏联开会，他离开苏联的前一天，赫鲁晓夫设宴款待周恩来，宴会上赫鲁晓夫就举杯，咕咚咕咚一口一杯干，在这种场合下，周恩来出于礼节，有敬酒就得喝干，当时在宴会上就喝醉了。
周恩来这一醉耽误了第二天的回国计划，酒醒之后，他马上打电话，向在北京的毛泽东检讨。
周总理第一话就讲：“主席我犯了一个错误，要作检讨。”周总理说他在宴会上，在外交场合出了洋相，丢了丑，毛主席当时有点不解：“你在重庆喝那么多，在苏联应该不会醉吧。”实际上苏联人比我们中国人还要能喝，毛主席接着又说，喝酒的人醉酒是常有的事，这不算什么错误，你不用检讨了。要是我跟他们比的话，我不跟他们比酒，我要跟他们比吃辣椒，看谁吃辣椒厉害。毛主席还说：“这是以已之长，攻彼之短。”
毛泽东能理解周恩来，率性惯了的他，可以说不喝就不喝，但担负着外交重任的周恩来，碍于礼节，周旋于酒场也是迫不得已的事。
1949年1月31号，以苏共中央政治局委员米高扬为首的苏共代表团来中国秘密访问，当时是在西柏坡，那是山区一个小农村，不可能有什么好酒好菜，毛泽东就拿当地的养的猪和鸡，还有河里捞来的鱼虾来招待客人，这已是最高礼遇了，菜上桌了，米高扬却问，这个鱼是活的吗？知道是活鱼，米高扬才开始吃，米高扬喝起酒来一口一大杯，在座的中共领导都没有那么大的酒量，也没人敢跟他对喝。不过毛泽东有办法。
毛泽东能吃辣子，大口大口的吃辣子，也给米高扬夹辣子，他一尝就受不了了，米高扬的气焰一下就被毛泽东压下去了，毛泽东的这股子辣劲很快传到了苏联，那年年底，毛泽东第一次出访苏联，就连斯大林向毛泽东敬酒时，也是客客气气的点到为止，不敢再要求“苏联式”的豪饮了。
他们当然不知道，毛泽东其实是个不难打交道的人，对自己人虽然他不爱喝酒，但只要大家高兴，哪怕是身边的工作人员，那也是一醉无妨。
毛泽东60岁生日时，贴身卫士准备了葡萄酒，毛主席站起来说：“谢谢你们，我不能喝酒，你们喝吧，我请客。”
即使是生日，也不肯喝完一杯祝寿酒，毛泽东似乎真是天生对杯中之物不感兴趣。
但若以为这个不善饮酒的人，从来没有主动喝过酒，甚至真的一杯酒的量都达不到，那就错了，所谓人逢喜事精神爽，真要高兴起来，平素不胜酒力的他，也完全可以超水平发挥，1949年10月15日，开国大典后的第二个周末，主席的大儿子毛岸英在中南海丰泽园举行婚礼，主席专门安排了两桌酒席，婚宴开始后，主席不拘俗套的将亲家张文秋，安排在新人的席上，然后举杯向她敬酒。俩亲家碰杯一饮而尽，张文秋回敬时，俩亲家又是尽兴而干，那天，主席还多次给总理，朱老总这些来宾主动敬酒。
1959年8月28日，主席的长女李敏结婚，主席又亲自吩咐工作人员，在颐年堂准备了三桌酒席，酒席中，主席一直笑容满面，兴致非常高，不断给大家敬酒，那天他喝的是红葡萄酒，平时这种葡萄酒他最多一杯，但那天连喝了好几杯，居然丝毫没有不胜酒力的迹象，儿女完婚，无疑是父亲最值得快慰的时刻，婚宴上这位父亲，超水平发挥的酒量，也正代表了他对儿女那无尽的爱吧。
毛主席第一次为自己的孩子主动端起酒杯，只是这一次杯中装的不再是喜酒，而是请缨之酒，壮行之酒，更是舍小家，为国家的离别之酒。
当时贴身卫士准备了葡萄酒，但毛泽东提出来，要拿好酒，用茅台酒招待彭老总。
一场酒喝出了效果，领兵出征的彭大将军，麾下将士中，多了共和国主席的长子，1950年11月25日，毛岸英在朝鲜战场壮烈牺牲，得知噩耗后的毛泽东，坐在沙发上，整整一夜没有起身，毛岸英牺牲时，距这位父亲喝下儿子结婚的喜酒，才刚刚一年零一个月又10天，距这位父亲为儿子主动请缨干下那一杯壮行酒更只有短短48天。
酒中滋味，人生悲喜，在举起酒杯的那一刻，谁又能知甘苦。而酒中的毛泽东，独具一份清醒，独具一份智慧，独具一份性情之外，因这一杯酒所独具的那份可敬，足以令后人回味至今吧。
