香松软糯南瓜丸子，外酥里软糯，香甜可口，一口咬下，Q软甜蜜。采用的食材也非常简略，就是南瓜、糯米、白砂糖、面包糠。却能做出弹力软香的小吃。雅俗共赏，口感好。
南瓜养分丰厚，含有多糖类。能进步免疫力，促进细胞因子生成。还有丰厚的维生素、胡萝卜素、果胶、矿物质元素、氨基酸等。南瓜具有重金属中的汞、铅和放射性元素的解毒效果。南瓜还能，保护胃黏膜，协助消化等成效。
食材
南瓜500克 糯米粉500克 白砂糖300克 面包糠100克 油适量
步骤
1.预备食材：南瓜、糯米粉、白砂糖、面包糠等；
2.南瓜去皮、去籽、去囊，洗净切条状；
3.放入蒸锅中隔水蒸熟；
4.蒸好的南瓜参加白砂糖捣碎；
5.把糯米粉参加拌均揉成团；PS：南瓜水份多，不需求加水
6.分红小团，揉润滑；
7.均匀的裹上面包糠；
8.锅中倒入油，油温160度左右，放入做好的南瓜丸子；
9.炸至金黄色，捞出，沥干油即可
小贴士
1.南瓜挑选老南瓜比较甜；
2.蒸熟的南瓜水分比较多，需求沥干；
3.拌糯米粉时，不需求加水
