自制东北名吃粗粮炉果,口感香酥脆甜,不油腻,低脂健康减肥必备

作者:晰猫小九 04-28阅读:4516次

炉果是东北传统小时,香甜酥脆类似桃酥,但没有桃酥这么油腻,伴有粗粮的清香相当的美味,低脂健康,减肥的同志们可以用其当做零食哦自制东北名吃粗粮炉果,口感香酥脆甜,不油腻,低脂健康减肥必备

制作粗粮炉果食材:

中筋面粉 100g、玉米粉 100g、玉米油 50g、白糖 50g 鸡蛋 2个、泡打粉 3g、白芝麻 10g、

小苏打 1g、黑芝麻 10g

1、把鸡蛋、糖和油倒入盆里混合搅匀自制东北名吃粗粮炉果,口感香酥脆甜,不油腻,低脂健康减肥必备

鸡蛋糖油搅匀

2、加入泡打粉和小苏打继续混合均匀自制东北名吃粗粮炉果,口感香酥脆甜,不油腻,低脂健康减肥必备

放入泡打粉和小苏打搅匀

3、筛入面粉和玉米粉混合自制东北名吃粗粮炉果,口感香酥脆甜,不油腻,低脂健康减肥必备

放入玉米粉和中筋粉

4、加点芝麻混合(比较香,根据自己喜好添加)自制东北名吃粗粮炉果,口感香酥脆甜,不油腻,低脂健康减肥必备

加芝麻

5、将其揉成面团自制东北名吃粗粮炉果,口感香酥脆甜,不油腻,低脂健康减肥必备

面团

6、面团放入袋中自制东北名吃粗粮炉果,口感香酥脆甜,不油腻,低脂健康减肥必备

放入食品袋

7、将面团改成大约8mm左右的长方形,不要太薄,边缘修正好后,放30分钟左右自制东北名吃粗粮炉果,口感香酥脆甜,不油腻,低脂健康减肥必备

擀成长方形不宜太薄

8、用剪刀把袋子打开,表面刷上鸡蛋液自制东北名吃粗粮炉果,口感香酥脆甜,不油腻,低脂健康减肥必备

刷蛋液

9、撒上芝麻自制东北名吃粗粮炉果,口感香酥脆甜,不油腻,低脂健康减肥必备

撒芝麻

10、切成呈方形小块(形状不定根据喜好来哈哈)自制东北名吃粗粮炉果,口感香酥脆甜,不油腻,低脂健康减肥必备

切成小长方块

11、将切好的小块放入不粘烤盘中,隔开点距离(一般的烤盘铺一层油纸就好)自制东北名吃粗粮炉果,口感香酥脆甜,不油腻,低脂健康减肥必备

放入不粘烤盘

12、放入烤箱180度中层烤制20分钟,表面上色就可以去除了自制东北名吃粗粮炉果,口感香酥脆甜,不油腻,低脂健康减肥必备

中层180度烤制20分钟

13、出炉后晾凉即可食用自制东北名吃粗粮炉果,口感香酥脆甜,不油腻,低脂健康减肥必备

成品

温馨提示:

1、糖和芝麻根据自己的口味随意调整

2、普通烤盘一定要放油纸