周末朋友来访,五个菜有荤有素都花不了一百块钱!

作者:互联网 08-27阅读:2566次

忙忙碌碌一周了,终于到了周末,能在家里好好休息休息,马上要开学了,很多回老家的小朋友小伙伴也都回来了,趁着开学前还有点时间,还能小聚一下。今天中午朋友一家三口就来我家做客了。以前家里来客人都喜欢出去饭店里吃,但现在流行家宴,在家里边聊天边做饭,感觉还是挺好的,所以今天中午我们也没出去吃,而是在家里自己做。

周末朋友来访,五个菜有荤有素都花不了一百块钱!

自己做饭也挺方便的,一个多小时,跟朋友一起边聊天边做饭,一会儿就做出了五个菜,电饭煲焖的米饭。两个孩子在屋里玩的很开心,两个爸爸在客厅带着我家老二聊聊天逗逗娃,这才是周末该有的样子!

周末朋友来访,五个菜有荤有素都花不了一百块钱!

红烧排骨,孩子们爱吃脆骨比较多的肋排,我从网上买的,这种肋排个头正好,做法也特别简单。冷水下锅煮开去血沫,再另起炒锅,放少许油小炒一下,倒入生抽酱油上色,最后加足量的热水,盖上锅盖,大火烧开后转小火焖煮1小时,最后放糖收汁后出锅,简单方便味道好,煮的时间久,小孩子也喜欢吃。

周末朋友来访,五个菜有荤有素都花不了一百块钱!

苦瓜炒肉馅。苦瓜是从老家地里摘来的,我妈妈种的,炒肉馅是因为家里只有肉馅了,嘻嘻。吃点苦瓜败败火。

周末朋友来访,五个菜有荤有素都花不了一百块钱!

炒地瓜梗。地瓜梗也是从老家地里摘来的,今天来访的朋友是我的老乡,都爱吃这个菜,所以特意炒了地瓜梗,爆了点红辣椒,稍稍有点辣味儿,很下饭,朋友也爱吃。

周末朋友来访,五个菜有荤有素都花不了一百块钱!

蒜泥茄子,昨天从网上买的茄子,锅里蒸熟后撕开,用蒜碎、醋、生抽、香油、盐拌成调味汁,倒上去一拌就可以了。

周末朋友来访,五个菜有荤有素都花不了一百块钱!

西葫芦炒鸡蛋,小朋友们的大爱,不次于西红柿炒鸡蛋,大小朋友都爱吃,清淡可口。

周末朋友来访,五个菜有荤有素都花不了一百块钱!

白米饭,电饭煲焖的。

周末朋友来访,五个菜有荤有素都花不了一百块钱!

这样一桌菜,有荤有素营养丰富,还不贵,我算了一下,除了排骨贵点,50块钱两斤排骨,剩下四个菜和米饭加一起成本也不足50,不到一百块钱吃的还是很丰富的,在家里吃饭,不仅味道好营养好,还能根据自己口味做到少油少盐更健康一些,另外就是省钱了。如果出去吃的话,我们四个大人三个孩子随便找个饭店吃顿饭还不得三百块钱啊。这在家里吃完饭,简单收拾一下,就可以摆上茶盘喝个小茶,继续坐在沙发上聊大天,多惬意啊!