王大厨
“亚洲大厨”知名养生专家,美食家,微博签约自媒体
这几天吃黄瓜吃得屋子里一股黄瓜味,身上也是,清新清新的,感觉自己是一个移动的空气清新剂.......还没吃怕,今天加粉丝蒜蓉着吃,感觉比吃烤生蚝还爽!
粉丝蒜蓉蒸瓜
制作方法:
1、准备黄瓜1根,小葱2棵,粉丝1袋,蒜瓣适量,,小米辣椒2个。
2、黄瓜切片。
3、摆在蒸屉上。
4、粉丝放入冷水中浸泡30分钟。
5、小葱切葱花。
6、小米辣椒切片。
7、蒜瓣剁成蒜沫。
8、炒锅放少许油烧热,放入一半蒜沫炒成金黄色。
9、然后盛入碗中。
10、再把另一半生蒜沫倒入碗中。
11、放入1勺蚝油。
12、放入生抽、盐和胡椒粉调味。
13、粉丝用热水煮一下,控干水分,放在黄瓜片上。
14、蒜泥放在上面。
15、接着放入蒸锅中,蒸至15分钟后取出摆盘。
16、撒上葱花、小米辣椒。
最后浇上热油即可。
有朋友说了,吃黄瓜可不怕发胖,深得我心哈哈
俺叫:王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫:王大酱
我很浪漫,爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……