第一次这样吃“方便面”

作者:笑我钟情 05-06阅读:3929次

忙碌了一周,到了周末就想吃点好吃又快手的。还有什么比“方便面”更有爱呢?

可是千篇一律的泡面和煮面实在太单调,完全不能满足我们对品质的要求嘛。其实,只要把平平常常的方便面,稍微变换一下吃法,加一点料,就能打造既好吃又营养的一餐啦~

1

什锦辣炒方便面

·主料·

方便面 | 1包

洋葱 | 50g

芹菜 | 100g

胡萝卜 | 100g

爆炒肠 | 50g

·辅料·

油 | 适量

盐 | 适量

郫县豆瓣酱 | 适量

·做法·

1.原料:芹菜、洋葱、胡萝卜、爆炒肠。

2.芹菜、洋葱、胡萝卜、爆炒肠分别切丝。

3.准备方便面一包。

4.锅中烧水煮沸,放入方便面。

5.将方便面煮至半熟刚好能够散开就可以了。

6.煮至半熟的方便面捞出沥干。

7.将方便面放入碗中,加入橄榄油拌匀。

8.锅中放入油,放入郫县豆瓣酱炒香。

9.放入胡萝卜丝翻炒。

10.放入芹菜翻炒。

11.加入洋葱丝和爆炒肠丝。

12.加入适量水略煮。

13.入方便面。

14.翻炒均匀就可以了。

2

辣白菜泡面年糕锅

·主料·

辣白菜 | 150克

火锅年糕 | 200克

泡面 | 1包

·辅料·

韩式辣酱 | 3汤匙

盐 | 适量

红尖椒 | 少许

·做法·

1.辣白菜切切块。

2.年糕要手指年糕或火锅年糕,不是纯糯米的,年糕如果不是新鲜的,最好提前焯软。

3.辣白菜加适量水,煮开。

4.加入3大匙韩式辣酱。

5.煮开后加入年糕,煮软。

6.放入泡面,煮两三分钟。

7.盐的多少自己把握。

8.喜辣的放几个红尖椒也不错,煮开就可以开吃了。

3

虾仁拌面

·主料·

方便面 | 1包

·辅料·

杂蔬 | 60克

虾仁 | 70克

火腿肠 | 1根

·做法·

1.材料准备,将火腿肠切片状,虾仁洗净,挑沙线,用厨房纸吸掉虾仁上多余水份。

2.平底锅内倒入少许橄榄油,倒入虾仁翻炒变色。

3.倒入杂蔬和火腿肠片,加入少许方便面中的调味酱和调味料,翻炒均匀,备用。

4.水烧开,放入方便面,煮至八分熟即可,盛出沥干水分。

5.煮好的方便面中可以加入少许橄榄油。

6.把之前炒好的虾仁杂蔬和方便面一起拌一下,开吃啦。

讲述一段食材之间的完美搭配

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