请大家关注兰州广播电视台公共频道5月6日晚18点40分《相约银龄》节目正在播出爷爷奶奶的厨房,用心为您做菜,敬请期待。今天姥爷教你炒海鲜!
姥爷首先做一道红烧小黄鱼。准备好的全部食材:葱、姜、蒜、咸盐、料酒、鸡精、酱油、耗油、香菜。
改过刀的小黄鱼登场。
水烧开,小黄鱼下锅,水里放料酒、姜。
小黄鱼煮到颜色发白就可以出锅了。
放入葱、姜、蒜跟少许酱油炝锅。
加入少许清水跟蚝油放入小黄鱼大火盖锅盖炖大约5到6分钟。
出锅之前放入香菜!红烧小黄鱼出锅了!
下面来一道硬菜!嗨辣小龙虾!处理过虾头、虾线的小龙虾。
小龙虾下油锅微炸。
颜色有没有很赞。
放入葱、姜、蒜、干辣椒等调料爆炒。
嗨辣小龙虾出锅啦! 瞅瞅这颜色!
各种嗨辣系列炒海鲜。小编口水直流啊!
姥爷说小孙女最喜欢吃他做的饭了!每天都要自己点菜让姥爷做。
姥爷跟他们的厨师团队。