渔家风味+大锅炖, 他家里酝酿着“鲜”, 最是撩人!

作者:大连美食娱乐圈 05-08阅读:3686次

俗话说三里不同风,十里不同俗。纵使在大连,海鲜的吃法也不尽相同。大锅炖的东北炖锅到了这,又是另一番模样!二七广场的日月昇渔家菜,独特的地理位置,专业的厨师团队又奉上了无法复制的海鲜料理及渔家风情。近日馨儿采访的二七广场店,真的是渔家菜也可以如此火爆!

恰逢中午到店采访,人气杠杠的!

全场爆满,包间早早就被预定,

渔家菜如此火爆,肯定是有原因的!

最是抢风头就是TA们

展示区都不光是摆上食材了,

而是现场就炖,

炖着炖着香气就深深吸引你!

待你揭开锅盖,简直是流口水的节奏!

食材一锅炖一目了然,

关键是价位也是真心实惠,

难怪吸引了大批点餐的饕客们。

小船海鲜 海鲜平价

封海了不怕,咱有小船海鲜

日月昇的最大特点就是海鲜的鲜活,

大海螺、黄蚬子、毛蚬子、杂拌鱼、鲍鱼……

真的是海鲜集散地,关键还有海鲜平价,

蚬子才8元/斤,便宜到家了。

免费区自助区

大连人超爱的虾片、

各种小菜、碴子粥

这里都免费!

等着菜、唠着嗑、吃着虾片,

吃出小时候味道的虾片真心怀旧。

日月昇渔家系列菜肴

而最令饕客们兴奋的就是

日月昇渔家菜系列

大连海鲜+东北炖菜+大连老菜,三者融合

渔家菜家常风味瞬间俘获你的吃货心。

渔家过年菜

过年的喜庆劲实在是足

过年几道硬菜一定离不开:

白菜猪肉炖粉条

炸萝卜丝丸子

大连时令海鲜

炸小黄花

如何把这些融入菜肴中?

日月昇就给了一个满意的答案。

大锅炖入猪五花、萝卜丝丸子、

炸小黄鱼、八蛸、青虾……

烩入一锅但是又不喧宾夺主,

鲜的纯粹,香的鲜美,

渔家过年菜果然很惊艳!

渔家软炸肉

吃上一口就眷恋的味道,

传统韵味犹存,

多了些许酥感。

渔家软炸肉也有如此特质,

难怪让人印象深刻,

椒盐一蘸,

那种唇齿间跳跃快感,

着实过瘾!

渔家红烧肉干豆角

干豆角包裹着肥瘦相间的五花肉,

相偎相依的亲密感,

升华新的革命感情,

金灿灿的玉米面饼子包着吃,

立夏后的豆角餐桌上的宠儿,

越嚼越有韵味的干豆角,

与五花肉的搭档,真的是相得益彰。

蒸锅海鲜

保留纯粹的“鲜”,

蒸锅海鲜才是首选,

汽锅的独特设计,

蒸海鲜的魅力就在于出锅后,

鲜味浓缩在海鲜之中,

品海味之纯粹,还是蒸得好!

亮点小凉菜

爽脆可口的大拌菜加上炸的地瓜丝,

两种脆感碰撞出新的火花。

翠绿颜色,嚼劲又不失爽口,

餐桌一抹清凉还是ta!

人均:午餐30-50左右

区域:中山区

店内特色:每天一道特价菜 | 每天一种特价海鲜