加班狗的深夜是生活工作稳定者永远无法理解的!每天在公司忙了一天,回家还要继续,这样的生活真的不知道什么时候才能结束!这个时候,如果来碗夜宵,再好不过了吧!但是都已将忙成这样了,还怎么自己做饭,干脆定外卖算了!今天,小编就给各位推荐几款适合做夜宵的简餐,关键5分钟就可以搞定,不费任何时间!
茄子肉酱干拌面
1茄子去皮切丁,猪肉切丁,葱姜切碎。 炒锅倒油爆香葱姜。 倒入切丁翻炒。 炒至茄子变软拨在一边。
2 加入黄豆酱。 加入烤肉。 翻炒出香味。加入肉丁翻炒。
3淋入料酒出香。 然后和茄子一起混合翻炒。
4 锅中水烧开,面条煮熟过凉。 面条盛入碗中加入一勺酱料再放上黄瓜丝即可食用。
扬州炒饭
1.火腿切成略小于青豆的方丁。鸡蛋打入碗内,加盐、葱末搅打均匀。
2.炒锅上火烧热,放入油,放入鸡蛋滑散。
3.放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。
4.加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒。
5.加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味。
6.加入隔夜米饭迅速翻炒,粒粒米饭喷香即可出锅。
炸酱面
原料:五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、甜面酱、豌豆、香油。
1.把肉切成黄豆粒大小的丁。
2.油热放肉,变色后放葱、姜,炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水,但只须加一次水。
3.小火慢炒,有了香味时放点白糖,酱变成红黑色时,放葱末,加香油,料酒,翻炒均匀后马上起锅。
4.酱炸好后和配菜、面一起拌匀。
怎么样?是不是很简单,你怎么就没有想到呢,订的快餐面和自己做的怎么能比呢?没营养不说,到了都已经成一坨了,哪里还有继续吃的食欲!还是快学学这几个吧,包你满意!