经常被推荐的这4大辅食,竟然都是错的!

作者:母婴和育儿 03-16阅读:2192次

0-3岁是孩子生长发育最快的年龄段,这一时期孩子的营养摄取,直接决定了大脑发育和免疫机制的建立,以及日后的身体健康。因此,根据宝宝的不同月龄,给宝宝挑选合适的辅食十分关键。然而,有的爸妈十分疼爱宝宝,总是积极向过来人的亲戚朋友取经,却总是得到错误的答案。所以,今天小编要给大家科普下:常见的、经常被推荐的5大错误的辅食。大家赶紧一起来看下!

坑娃辅食一、补钙的骨头汤

中国人都很喜欢喝汤,还有一个经常的误区:喜欢那些烧成“乳白色的像牛奶一样的汤”,将其视为滋补圣品。对于家里的掌中宝,家长更是要把这好汤都留给宝宝。可是,家长你造吗?这种汤的营养价值其实并不高,真正有营养的蛋白质绝大多数还是保留在肉里。而更严重的是,这种汤脂肪、盐过多!乳白色的汤里除了少量可溶性的多肽和氨基酸外,其他营养成分极少,且因为含大量饱和脂肪、胆固醇和嘌呤,是不折不扣的垃圾食品。

这种汤,唯一的优势就是美味——有少量含氮浸出物。而就因为这美味,宝宝爱喝,很多家长自己舍不得喝都给孩子喝,反倒害了好多宝宝摄入过多的盐和脂肪。家长一定要记住:骨头含钙,但不溶于水。你给孩子喝看似营养的骨头汤,其实给他喝的,更多的是盐和脂肪。

坑娃辅食二、补血的红枣

我们都知道,6个月后母乳中的铁含量很少,如果不正确添加高铁的辅食,宝宝很容易发生贫血。一般而言,轻度的贫血可以通过合理的辅食来补充,而中度以上的贫血应该补充铁剂。

而一说到补血,很多家长第一时间就想到了红枣。都说女人吃红枣,养颜又补血,那多给宝宝吃红枣,也肯定会给宝宝补血。可如果你这样想,那你就错了!科学证明:有关红枣补铁补血的说法大概只是出于“红”的联想,根本没有医学、营养学依据。

因为,每100克干红枣的含铁量平均只有2毫克。而每100克猪肝的含铁量可以达到25毫克以上,就连油菜的铁含量也可以达到3毫克/100克。所以,家长们,别再用红枣给孩子补血了,真正含铁比较高的辅食是:蛋黄、红肉、动物肝脏、豆类、一些深色的蔬菜。需要提醒大家的是:若医生建议额外补充铁剂,应听医生的话,别老怕吃药而不给宝宝吃。补充营养和吃药,完全是两码事。

坑娃食谱三、吃了长力气的盐

这个说法,年轻的爸妈或许看得一脸懵逼,可是很多老人家却信以为真。因此,如果老人帮忙带孩子的家庭,一定要记得提醒爷爷奶奶:所有的权威辅食指南都建议1岁以内的宝宝食物中不额外添加盐,以避免过多的钠造成肾脏的负担。《中国居民膳食指南2007》也建议,烹制婴儿辅食时不要加盐,不加调味品,少放糖。

坑娃食谱四、赛黄金的米汤

很多家庭选择给宝宝的第一辅食,就是米汤,认为既有水分,又有米的营养成分,米汤对宝宝最好。事实上,这是完全错误的!

米汤的主要成分是糊精,而糊精是米中的淀粉经过长时间的加热适度水解的结果,所以说到底糊精是碳水化合物,是一种糖。另外,虽然经过长时间的熬煮,米粒中的部分营养物质会溶入到米汤中,但是溶出的量却不尽人意。

如今熬制米汤用的米往往都是已经去除糊粉层的精制白米(小米会相对好一些),而糊粉层是大米的精华所在,富含蛋白质、矿物质和B组维生素和膳食纤维等营养素。所以,用“先天不足”的米熬出的米汤,营养基础较差,能提供的营养物质的种类和数量都有限!

而且,宝宝的胃容量较小,但生长发育又非常快,所以需要食用营养密度高的食物,比如母乳、配方奶以及鱼肉蛋等,而营养既不全面,更不均衡的米汤显然不满足这个条件,只会占肚!