实用! 10个月还在吃米糊, 宝妈错过了多少训练咀嚼的黄金时期

作者:每日辅食 10-17阅读:4178次

小果妈妈的朋友跟小果妈妈吐槽,说娃不好好吃饭!挑食!肉嚼不动!吃什么都吐出来!还经常干呕!小果妈妈提醒她,这可能是孩子咀嚼能力不行!

宝宝的咀嚼能力其实是为了方便吞咽和吸收,通过牙床或牙齿把食物磨碎的能力。很多人觉得这个能力是天生的,孩子到了一定的年纪就自然会咀嚼,然而这可是一个大误区!宝宝咀嚼能力跟走路一样是需要锻炼的!

还有妈妈会问,宝宝没有牙齿怎么吃!其实宝贝的牙床肉里包裹的是真正的牙齿,被娃咬到手指的时候妈妈都会感觉到疼,这么有力量的牙床,怎么会咬不动蔬菜、面条、软饭呢?

咀嚼能力怎么锻炼?

咀嚼能力要从小反复锻炼,越早宝宝的接受度越高。

4-6个月宝宝:逐渐尝试从母乳过渡到泥糊状的辅食。

6-7个月宝宝:要吃细滑的糊,刚添加辅食以适应为主,这个时候如果辅食不够细腻,会加大宝宝的吞咽和消化难度。

8-9个月宝宝:这个月龄的宝宝是锻炼咀嚼能力的黄金时期,一定要及时调整食物性状。从细化的泥糊过度到剁碎的泥蓉状,吃得粗糙些。比如:带颗粒的土豆泥、肉泥、胡萝卜泥,面条、稀饭和软饭也可以尝试。同时这个阶段也要引入手指食物,可以从小块、可溶、软烂,便于吞咽的食材开始,如:土豆块、地瓜块等。

10-12个月宝宝:咀嚼能力快速发展期。这时候的食物性状要从泥蓉状过度到大颗粒的碎末状,手指食物的添加要进阶成更有嚼劲、方便抓握的块状、条状:煮熟的大块胡萝卜、鸡蛋饼、溶豆、小馄饨等。

1周岁后宝宝:逐渐适应成人饮食期,在食材处理上,可以更接近成人烹调性状,让宝宝慢慢融入家庭饮食,丰富宝宝味蕾体验。

咀嚼训练注意点

1、要有耐心

宝宝学会拒绝可能要花上几个月的时间,如果努力了一两星期就不行了,还吐槽宝宝,其实是家长的过错哦。

2、不要乱比较

每个宝宝的成长速度不同,家长不要从小就跟别人比哦,快一点、慢一点都不是最大的问题!如果娃要比的话,那妈妈的厨艺是否也要比呢。

3、妈妈不要光说不练

妈妈总想着给宝宝多做些尝试,可是总是收藏了菜谱,简单的泥糊照样做,这是真的为娃好吗?

实践是检验真理的唯一标准,小果妈妈来介绍几道各个不同月龄宝宝的辅食菜谱,妈妈动起来呀!

6-7个月:青菜米粉

食材:

小白菜,强化铁米粉

制作方法:

1、将小白菜洗净,放入锅中,加水煮熟后,再准备一碗白开水。

2、将小白菜和白开水放入搅拌机中,搅拌成泥状,用筛子过筛。

3、滤出青菜汁,和青菜纤维。

4、将青菜汁用来泡米粉,取一小勺青菜纤维加入米粉中,搅拌均匀即可。

8-9个月:青菜米糊

食材:

牛肉适量,大米和糯米各半杯(电饭煲的量杯)

制作方法:

1、将大米和糯米淘洗干净后,放入电饭锅中,加入8倍水,用电饭锅煮熟。

2、煮好的粥用搅拌机搅拌成米糊。

3、小白菜用盐水浸泡10分钟,去除农药残余。

4、去把小白菜切丝, 再切碎。

5、锅中倒入少许底油,把青菜翻炒一下,待青菜变软后,下入搅拌好的米糊,搅拌均匀,就完成了。青菜可以换成宝宝喜欢的青菜哦。

10-12个月:猪肉虾皮手指条

食材:

猪肉50克、中筋面粉15克、去皮山药30克、虾皮2克

制作方法:

1、将猪肉切小块,用流水尽量冲去猪肉的血水,可以用生姜再泡一会。

2、把猪肉冷水下锅,倒入凉水,放入姜片,把猪肉焯一下。

3、焯好的猪肉趁水开的时候捞上来。

4、虾皮用清水冲洗干净,再切碎。

5、山药去皮,切小块。

6、将生的山药,焯好的猪肉和虾皮一起放入搅拌机中,加入适量清水,搅拌成泥状。

7、在搅拌好的肉泥加入15克中筋面粉。

8、把肉泥和面搅拌均与,知道看不到干粉为止。

9、在盘子上刷少许植物油,把肉泥铺均匀。

10、开水上锅蒸20分钟,肉糊熟透即可出锅啦。

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