1岁后能喝什么奶?这种奶千万别买,对宝宝不好

作者:儿科医生雨滴 11-16阅读:5861次

宝宝1岁了,听说可以喝鲜牛奶了,要挑什么奶?

市场上的早餐奶可以给宝宝喝吗?

每次带宝宝出门,经常有人给宝宝喝哇哈哈,听说这是饮料,是真的吗?

喝什么奶永远是家里的大事,超市里那么多奶到底要怎么选择?我们一起来看看!

•大家都知道,6个月内的宝宝依靠母乳和奶粉就能满足需求,健康成长。

•一岁内的宝宝是以奶类为主食,每天大概摄入600-800ml母乳或者奶粉,并按照月龄逐步增加辅食。

•到了宝宝一岁以后,世界卫生组织、美国儿科协会、我国儿科学会都认为,1岁后的宝宝可以任意摄入各种奶类。

其中包括全脂奶、配方奶、纯牛奶、巴氏杀菌鲜奶、冷藏的原味酸奶、全脂奶粉、奶酪等等。

一、那么多种奶,怎么选择?

(一)可以选择的奶

1、巴氏奶是纯鲜牛奶,不含防腐剂,保质期通常不超过7天,需要冷藏,可以到超市的冷鲜柜选购。

2、常温奶

超市最常见的纯奶,没有防腐剂,保质期通常是为几个月

如果喝奶速度不快,怕一次喝不完,可以买这种奶来喝,比较便捷、储存方便。

3、调制奶

通常是以牛、羊奶为主要原料,加上其他营养添加剂,或者为了口感好添加香气、甜味剂等等食品添加剂。比如各种儿童牛奶、早餐奶等。

这种奶只能当备选,能喝巴氏奶和常温奶的情况下不选择。

但是如果孩子不愿意喝奶的情况下,那就喝吧,毕竟主要成份是奶,只是口味一般都会比较香甜,蛋白质含量往往都在2.3g/100g以上(巴氏牛乳和灭菌牛乳蛋白质≥2.9g/100g)。

4、酸奶

我国膳食指南建议1岁以后添加酸奶,因为鲜奶、酸奶、奶酪的蛋白质和矿物质含量远高于母乳和奶粉,容易增加婴儿肾脏负担。

酸奶品种多,购买时要记住最好没有蜂蜜、原味、无糖全脂,简单说就是配料表字越少越好。不建议买常温酸奶,含糖量偏高。

酸奶菌种一般常见的有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,比较好的会添加乳双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。

(二)不推荐购买的乳饮料

以乳或乳制品为原料,加入水及适量辅料经配置或发酵做的乳(奶)饮料/饮品。常见的有配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料。

不建议饮用,这是饮料,不是真正意义上的奶,为了让宝宝喜欢,添加了比较多的食品添加剂。而蛋白质含量最低仅为0.7g/100g,也就是说没营养。

二、挑奶小技巧,学会看营养成分表

到商超选奶的要点要学会看看营养成分表。按照国家要求,商家必须要在瓶罐上标示出自己的出身,特点。在配料表、营养成分表中列出自己添加了营养素类别,含量等等。

另外也要注意保质期,不要被宣传语所迷惑,少听介绍。

比如下面两张图,从看配料表、营养成分表、产品类型才能看出这种奶制品的真正面目。

三、常见问题

1、我的宝宝9个月了,夏天能否做点酸奶和其他食物的辅食尝试?

如果宝宝不过敏,宝宝8个月后有时在辅食中当成调味品尝试接触也是可以的,因为美国儿科协会提出6个月后就可以添加酸奶。

2、是不是巴氏奶比常温奶更好?

巴氏奶和常温奶都是没有添加剂的,保质期长短是由于生产工艺不同,两种都是可以选购,并不存在哪种更好。

生产工艺上区别:

巴氏奶是未经过消毒的生乳在60-80度之间杀死细菌。

常温奶是采用在120-140度杀死细菌,通常只需要几秒钟就可以灭菌。

3、复原乳是不是不好?

我国国家标准规定,酸牛奶其他乳制品都可以用复原乳作为原料(巴氏奶不能用),就营养成份来说,复原乳、常温奶、巴氏奶中的优质蛋白质和钙差别不大,也就是说选谁都可以,不用纠结。

总结下,1岁后挑奶制品可以包括:巴氏杀菌的鲜奶、配方粉、超市纯牛奶、冷藏/常温的原味酸奶、全脂奶粉、奶酪等等。

如果不考虑经济问题,不用纠结奶粉吃到几岁,只要你愿意,想吃到几岁都行。

关于宝宝喝奶,你还有什么看法?对于在带宝宝当中,你有什么疑惑?你的医生朋友雨滴期待你的留言。