可能许多妈妈都和我一样,被宝宝腹泻和肠胃的问题所困扰过。
如果宝宝只是出现轻微的腹泻和肠胃现象,除了了解清原因,必要的时候看医生外,还要掌握的必备技能的就是食疗调理了。
我也一直在食谱里跟大家叨叨“食物才是最好的药”,一起试试今天这道土豆苹果泥,土豆泥口感细腻,苹果泥酸甜可口,两者是很好的搭配。
苹果中含有丰富的果胶,果皮和肉的中间连接层还有丰富的鞣酸物质,它能减少大便中的水分,从而达到止泻的功能。
用苹果做一个容器,造型可爱,又不会破坏果皮和果肉中间的连接层的营养物质,完美!
☟苹果土豆泥,视频更清晰
营养分析
苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,尤维生素A和胡萝卜素的含量非常高。苹果中的纤维可以促进宝宝的生长发育,锌又能增强记忆力,具有健脑益智的功效。
土豆中含的蛋白质接近动物蛋白。土豆还含有丰富的赖氨酸和色氨酸、钾、锌、铁、磷、维生素C、维生素B1和B2等,是最适合宝宝的辅食之一。
做法
适用月龄:7个月
食材准备:苹果1个、土豆1个
烹饪时间:30分钟
难度级别:初级
1.土豆洗净削皮。
2.土豆切成小丁。
3.将土豆放入碗中,大火蒸10分钟。
4.蒸好的土豆泥,用料理机打成土豆泥。
如果有的妈妈家中没有料理机,手工捣成土豆泥也是可以的。
5.苹果顶部三分之一切开。
苹果果肉接触空气很快会被氧化产生褐色物质,切开后的步骤要追求点速度。
6.用小勺挖成苹果盅。
7.挖出少量果肉
8.果肉和土豆泥拌匀。
9.倒回苹果盅内。
10.苹果蒸5分钟即可。
一个精致的小甜点,这么多好处,妈妈们千万不要错过这个萌萌哒的“小苹果”!
Hi,我是辅食达人君君,平时喜欢给孩子做好吃的、营养的!
我给宝宝做过的辅食,都拍成了视频收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,微信公众号搜索“宝宝辅食达人”关注就可以查看到啦!
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