宝宝吃什么?宝宝怎么吃?
关于吃的话题,从宝宝出生的那一刻就成了麻麻最关心的内容!Wuli美腻麻麻们都知道咱国内专家建议添加辅食的时间是宝宝四个月之后,国外专家建议添加辅食的时间是宝宝六个月之后,而大多数麻麻都是在宝宝四个月至六个月之间添加辅食的。
添加辅食是为了帮助宝宝身体吸收更多的营养,健康的成长发育,但是下面这些食材,可别掉以轻心,随便添加在宝宝辅食里,都可能带来意想不到的伤害!
一、蜂蜜
蜂蜜味甘性平,补气养神,是一种天然滋补食材,长期食用,美容养颜,提高免疫,是不少麻麻特别钟情的食材,但是小亿今天要告诉你,蜂蜜纵然有万般好处,也不要给1岁以内的宝宝食用!
蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,非常容易受到肉毒乳杆菌的污染,虽然肉毒乳杆菌不能直接在蜂蜜中存活,但是它的芽孢却潜伏在其中,由于宝宝的消化系统发育不全,免疫能力不高,宝宝大肠直接成了这种芽孢的培养基地,宝宝一旦受肉毒乳杆菌感染,会出现厌食、便秘、疲倦等中毒病症!
二、蛋清
鸡蛋含有丰富的蛋白质,而且鸡蛋中的蛋白质比肉类、植物类都容易吸收,同时也是日常饮食中接触最多的一类食物,自然上了宝宝的辅食榜单。
我们知道鸡蛋的营养,煮着吃有80%,炒着吃有60%,蒸着吃有50%,但是这里要注意的是,对于煮鸡蛋,一岁以内的宝宝不宜吃蛋白。
因为1岁以内宝宝消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。
麻麻也不用担心宝宝不吃蛋白营养不足,其实对宝宝发育非常有帮助的卵磷脂是存在于蛋黄中的。
注意:不是不能吃鸡蛋,是煮着吃的鸡蛋,不要吃蛋白,蒸着吃的鸡蛋,由于部分蛋白分子被破坏,降低了过敏反应发生率,但是营养价值也跟着降低了。
三、小麦制品
小麦属于典型的粗粮,富含膳食纤维,是一种健康绿色的食物,但是粗粮有个共通的缺点就是难消化,特别是对1岁以内的宝宝,粗粮对他们的肠胃来说是一个巨大的挑战。
另外由于宝宝的消化系统还未发育完善,对小麦里面的麦麸会产生过敏症状,比如长湿疹或红疹等。
四、豆制品
大豆蛋白是植物蛋白中的优质蛋白质,她与肉蛋白、蛋蛋白、奶蛋白一起为身体提供大量的能量。但是大豆蛋白存在一些缺点,大豆蛋白含有抗营养英子,以及让肠胃产生气体的寡糖和纤维,对于1岁以内的宝宝,由于胃内还未产生分解豆类的消化酶,加上大豆蛋白的缺陷,很容易导致腹泻和腹胀,另外大豆蛋白在超过100℃的高温情况下,结构就会被破坏,而失去原有的活性。
五、竹笋、菠菜、韭菜、卷心菜
给宝宝辅食添加蔬菜是再正常不过的了,不过当某些蔬菜与草酸联系在一起,那就不适合1岁以下宝宝食用了。
竹笋、菠菜、韭菜、卷心菜拥有较高的草酸含量,而草酸与身体内的钙质会结合生成难溶于水的草酸钙,从而让钙质难以被人体吸收,表现出缺钙的症状,另外形成的草酸钙也会对泌尿系统产生过滤压力,增大肾脏负担!
六、海鲜
海鲜味美营养,含有丰富的矿物质和维生素,对于成年人是上好的食材,但是1岁以下的宝宝却不能轻易的尝试!主要原因有以下三点:
☞①海鲜大多属于寒性食物,宝宝食用后易发生腹泻症状,严重者更会过敏;
☞②海鲜属于高蛋白食物,高蛋白拥有高分子结构,是宝宝消化系统不能轻易分解的,容易导致腹痛和拉肚子。
☞③海鲜的盐分要高于一般的食材,专家建议1岁以下的宝宝是不建议在食物中添加盐分的,海鲜自带盐分的属性显然不适合宝宝了。
七、水果类:芒果、菠萝、猕猴桃
芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,这些物质沾到宝宝的嘴、脸颊等部位,会对娇柔的皮肤产生强烈的刺激,造成面部红肿、发炎,严重过敏的宝宝将会全身起红斑,出现呕吐、腹泻等症状!
另外猕猴桃所含的果酸、菠萝所含的蛋白酶都很有可能引发上述过敏症状!
由于1岁以下宝宝免疫能力低,一旦发生过敏,随之而来的过敏并发症是宝宝娇柔身子难以抵抗的,所以,不建议食用上述水果!
显然
肠胃不是“锻炼派”,像肌肉一样,经过反复的强度训练,一次一次的极限突破,就可以拥有钢铁肠胃。
肠胃属于“滋养派”,像千层蛋糕,一点也不得马虎,更不得胡作蛮干,乱来一通。
愿每个宝宝的脆弱肠胃都能被温柔以待。
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