很多家长都很想知道怎样吃零食才健康?孩子经常被被超市中花花绿绿的零食所吸引,到底该不该买?
为了解答大家心中的种种疑惑,所以,小优专门向三甲医院的营养师详细的请教了零食问题,下面就分享给大家。
孩子一定需要吃零食吗?
营养师说,儿童其实并不一定需要零食。孩子每天所需的能量和营养只要能在三餐内满足,根本无需在零食中摄取。
摄入过多零食,会影响宝宝正餐,尤其是不健康的高热量、烘烤煎炸类零食。很多妈妈埋怨宝宝不好好吃正饭,担心营养跟不上,就给孩子吃零食,零食多了,孩子更不想吃饭,造成不良饮食习惯的循环。
孩子特别爱吃零食怎么办?
责任在家长。孩子的味觉是一张白纸,对食物的偏好取决于妈妈的引导。孩子没有自控力,所以妈妈必须严格把关,绝不能孩子要吃零食就满足,然后责怪孩子爱吃零食。
正餐过咸也会导致孩子爱吃零食。添加辅食的时候就要从无盐开始,1岁以后也少用调料,好的进食习惯是慢慢培养的。
宝宝健康零食清单
营养师列了一份宝宝健康零食单,在这里给大家分享:
1、新鲜水果蔬菜类:苹果、香蕉、猕猴桃、火龙果等都是好食物。黄瓜、西红柿等蔬菜也很不错。
2、奶制品:新鲜牛奶、配方奶、酸奶、奶酪都可以吃。
注意:不要给孩子喝脱脂牛奶,因为孩子需要奶中的维生素A和D。酸奶越简单越好,无糖无果粒最佳。我就是给毛豆买无糖的普通酸奶。
3、坚果和红枣:坚果很有营养,但不能多吃,每天一小勺(10克)左右足矣。每天变一变坚果种类,让孩子有新鲜感。
红枣的维C含量很高,绵软香甜,毛豆特别喜欢。我将红枣洗净上锅蒸20分钟,去皮去核,就可以让他抓着吃了。
4、果蔬干:烤苹果干、香蕉干的甜味会更浓郁,宝宝很爱吃。有的家长问,烤制难道不会破坏其中的营养吗?其实,主要破坏的是维生素C,但是其中中所含的矿物质如钾、镁、铁之类矿物质则不会受到破坏。
5、少喝果汁:水果变成果汁的过程会损失掉大量的纤维素。果汁含糖量太高,容易造成龋齿和肥胖。对于不到1岁半的孩子来说,更会挤占掉喝奶的食量。长期喝果汁的孩子,会不爱喝白开水。所以,直接吃水果,别喝果汁。