宝宝不爱吃肉?还不是因为你做的不好吃!

作者:宝宝健康食谱 06-22阅读:5526次

很多上班族的麻麻跟我说,早上起床后像打仗,一天下来忙成狗,回家之后沾床就能秒睡,除了周末,完全没有太多的时间和精力给宝宝准备辅食!

能不能来点既营养又快手的早餐?每次工作一天或者懒癌发作的时候,能给老妈子节省点时间也好呀!

这道肉饼蒸蛋就能满足啦,10分钟轻轻松松搞定,然后你就可以该忙什么忙什么,手机设置个闹钟看着点蒸的时间就OK啦。

最关键的是,娃还喜欢的不要不要的,一口咬下肉汁软嫩可口,非常适合时间紧张但又不愿意随便将就的妈妈

辅食小贴士

1、牛肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,氨基酸的组成非常接近人体所需,另外还富含磷、铁、钙等微量元素。

它比一般肉类更能满足宝宝生长发育需求,但是它纤维粗比较难嚼,所以我打成了肉泥,搅断牛肉的纤维宝宝更易咀嚼,如果你没有料理机可以直接剁成肉泥!

2、这道辅食制作起来没难度,如果你家里没有牛肉,还可以用猪肉、鸡肉、虾肉都可以用来替换!

步骤

参考月龄:18个月以上

食材准备:牛肉50g、鹌鹑蛋2个、小葱5g、酱油少许、盐(选用)

烹饪时间:30分钟

难度分析:初级

1.牛肉切小丁。

这里建议你选择牛里脊肉,比较嫩一些。

2.放入料理机中,打成细腻肉泥。

3.打入一个鹌鹑蛋。

4.滴入少许酱油。

你也可以放一丢丢盐,让肉饼再增加一点点味道。

5.搅拌均匀。

6.肉泥放入碗中铺平,用勺子在中间凹一个小洞。

凹一个比鹌鹑蛋稍大的洞就可以。

7.打入鹌鹑蛋。

8.上锅蒸30分钟。

牛肉不太好消化,蒸的时间需要长一点。

9.小葱切成葱花。

10.蒸好的肉饼取出后,撒上葱花。

11.晾凉就可以食用了。

做好后最好切成宝宝一手抓的大小,可以切成块状或条状,手抓几次也不会散掉,宝宝都会比较喜欢抓着吃。

Hi,我是辅食达人君君,平时喜欢给孩子做好吃的、营养的!

我给宝宝做过的辅食,都拍成了视频收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,微信公众号搜索“宝宝辅食达人”关注就可以查看到啦!

育儿和宝宝辅食添加、喂养问题都可以加我私人微信:shipu788