给宝宝开胃的极品辅食——酸甜珍珠面!8月+的宝宝看过来!

作者:初蕴小厨娘 08-02阅读:2166次

酸甜珍珠面

食材搭配巧妙,好吃又营养。初藴小厨娘为大家介绍一道辅食,酸甜珍珠面,它为宝宝提供丰富的膳食纤维和维生素,荤素搭配完美,营养均衡,是宝宝辅食的不二之选。

准备食材:番茄、青菜、南瓜、熟瘦肉、中筋面粉

制作器具:碗、筷、刀、案板、锅

具体步骤:

1、青菜叶焯水后切碎,放置在一旁备用。

2、熟瘦肉剁碎,南瓜切丁,放在一旁备用。

3、番茄顶部画十字后,放入开水中浸泡10分钟,方便去皮,去皮后切成小块。

4、在中筋面粉中倒入适量清水,用筷子快速的搅拌成絮状,倒出在案板上和成面团,和至表面光滑且不沾手哦。

5、用手戳出大约2MM的小丸子,再加点面粉拌匀,以免互相沾粘。

6、起锅开小火,刷上一层薄薄的油,倒入番茄,翻炒出汁后倒入南瓜丁和熟瘦肉碎沫。

7、加入适量的水,小火煮5分钟。

8、倒入小丸子,煮5分钟再倒入青菜碎,再煮1分钟。

小厨娘温馨提示:

1、适合10个月以上的宝宝吃哦。

2、番茄皮不好消化,所以宝妈要把皮去掉,不要嫌麻烦就不去哦。