断乳食谱
进人7个月的宝宝应该是断乳时期了，但还不能取消乳制品，给宝宝喝的奶量保留在每天500毫升左右就可以了。要增加半固体性的断乳食品，用谷类中的米或面来代替两次乳类品。
给宝宝断乳食品的选择，应包括蔬菜类、水果类、肉类、蛋类、鱼类等等。
因宝宝长到7个月时，已开始萌出乳牙，有了咀嚼能力，同时舌头也有了搅拌食物的功能，味蕾也敏锐了，对饮食也越来越多地显出了个人的爱好，喂养上也随之有了一定的要求。爸爸妈妈要掌握几种饮食的做法，让宝宝吃得更加可口。
以下介绍几种断乳食品的做法:
番茄排骨面
制作方法：
1、西红柿（一个或半个）用开水烫一下，去掉皮，切成碎块，备用。
菠菜叶（嫩的）洗净，切碎，备用。
豆腐（一小块）切碎，备用。
2、将锅内放入少许油，用切碎的葱花炝锅（也可不用葱花和油），再倒人排骨汤（半碗），烧沸。
3、将西红柿、菠菜叶和碎豆腐倒人锅内，略开一会儿。
4、再加人龙须面煮一会儿，面条软即可出锅。
粮食水果粥制作方法：
将30克（约3食匙）全谷糊加150毫升凉水，用文火煮3 ~5分钟盛出，然后加入5克（1茶匙）黄油，再在粥里加1〇〇克新鲜果酱或瓶装的水果酱即可。
面包片水果粥制作方法：
将4片含钙的儿童钙盐面包，或全麦面包放在100毫升水中软化.然后再加100〜150克水果增加口味。如果水果太酸，可以适当当加进一点糖。如果宝宝腹泻，要少用香蕉和苹果，最好用梨、桃、橘子、杏或草莓。
全乳粥制作方法：
用250毫升的鲜牛奶加1勺糖（约5克）煮一会儿，然后加2勺全谷糊 (约24克），一边搅拌，一边煮1 ~2分钟，晾凉即可给宝宝食用。
婴儿辅食如何添加鸡蛋
鸡蛋含有优质的蛋白质、卵磷脂、维生素和铁、钙、磷等矿物质，是优质蛋白和铁的良好食物来源。但因鸡蛋易引起过敏反应，建议不要过早添加。一般7〜9个月左右，当添加了强化铁的米粉及蔬菜、水果后，可酌情添加鸡蛋。蛋黄比蛋清较少引起过敏，所以先从蛋黄加起。作为一种新添加的食物，应从1/4个蛋黄喂起，先将煮老的蛋黄（开锅后再煮10分钟）用勺压成泥状，再用母乳、配方奶或白开水调成糊喂给孩子，也可将蛋黄加到米粉糊或面片中喂孩子。如果孩子吃蛋黄后无腹泻、呕吐、皮疹等不良反应，3~7天后可每次喂1/2个蛋黄，逐渐增至1个。添加蛋黄1个月后孩子就可以吃整个鸡蛋了。鹌鹑蛋和鸽子蛋与鸡蛋和鸭蛋的成分接近，都含有丰富的胃营养素，均可给孩子食用。
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