宝宝辅食 秋季蔬菜王,宝宝吃了更聪明,妈妈吃了更美!

作者:一起玩早教 08-23阅读:3668次

秋葵当道的季节,肯定不能让宝宝错过这样的美味。

穿衣服有亲子装,吃饭做菜当然也要和宝宝同款!那今天讲的这道秋葵鸡肉卷是不二之选,家庭聚餐来几颗,辅食创意来几片,万花丛中一片绿,摆盘做点缀也是妥妥滴!

秋葵咬一口就流出黏糊糊的汁液,让很多人即便想尝鲜,也难以下口。今天小编就告诉你吃秋葵不粘人的好方法。秋葵+鸡肉的完美搭配,补充维生素、蛋白质和钙铁。最后还有妈妈能一起享用的方法,宝宝吃了聪明,妈妈吃了更美,你就说我贴心不贴心~

菜名:秋葵鸡肉卷

月龄:12月+

食材:秋葵7-8个、鸡肉30g、西蓝花20g、胡萝卜20g、鸡蛋1个

辅料:橄榄油适量

工具:普通锅

制作过程:

1.食材准备:秋葵7-8个、鸡肉30g、西蓝花20g、胡萝卜20g、鸡蛋1个、橄榄油适量(妈妈+宝宝的量);

2.将西蓝花切小朵,和秋葵一起放入沸水锅中焯水30秒;

3.将焯好的秋葵去除头部,对半切开,挖出籽,洗净备用;

成品:

4.将胡萝卜洗净切碎、西蓝花取花头部分备用;

5.将鸡肉剁碎加入半个蛋清,再加入秋葵籽、胡萝卜碎、西蓝花末,最后加适量橄榄油搅拌均匀;

6.取拌好的肉馅,放入挖去籽的秋葵中,并按压一下摆入盘中;

7.宝宝版:蒸锅中加入水,水开后将盘子放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

8.妈妈版:不粘锅刷薄薄一层橄榄油,将放入鸡肉馅的秋葵倒扣着放入锅中,煎到鸡肉变色,再翻面;

9.最后撒少许盐和黑胡椒碎,就可以和宝宝一起开动了。

成品:

推荐理由:

一次就能料理好麻麻和宝宝的食物,是不是节省了很多时间?不尝尝秋葵,简直就是浪费大好时光呀!妈咪们赶快做起来吧~~

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