小油菜西红柿泥
原料:小油菜3-4颗,熟西红柿1小块
做法:
1)小油菜掰开洗净后,用淡盐水浸泡15分钟,捞出冲干净。
2)锅内烧水,水开后放入小油菜,煮2分钟。
3)煮好的小油菜,捞出过一下凉开水,然后切成小块。
4)切好的小油菜和熟西红柿,加一点点饮用水,一起用料理棒打碎成泥。
5)做好的油菜泥和米粉混合喂给宝宝即可。
tips:
●这个油菜西红柿泥适合6个月以上的宝宝,除了油菜,其他叶菜类的也可以用这个方法制作,洗净焯烫再打碎成泥。
●给6,7个月的宝宝做菜泥,需要打的非常细腻,所以用料理机或者搅拌棒打泥的时候,要加一点点饮用水,直接打碎不容易打的很细腻。
●青菜的味道有的宝宝会不喜欢,这时候选择一个宝宝比较爱吃的食物做媒介中和一下,效果还不错,比如肉包儿喜欢吃西红柿,做菜泥的时候我会给他放一点点煮熟的西红柿,这样孩子更容易接受,你也可以换成孩子喜欢的其他蔬菜。
●油菜和西红柿的比例大约是2:1,你也可以根据宝宝的口味调整。
●菜泥最好不要单独吃,要拌在米粉里一起喂宝宝,米粉的量要多于菜泥的量。
●做好的菜泥可以放在冰格或者密封袋里冷冻保存,在一周内吃完,有条件的话,现做现吃最好了。