公众号《宝宝辅食达人》收录了我给宝宝做过的600多道辅食，每日原创持续更新!
在所有节日里，我最喜欢的就是中秋了。这大概是一年里最浪漫的一个节日了，每年的同一天，所有人抬头仰望同一颗星球，许下心愿……
古人会借着月色和美酒，吟诗作对，比如他们说，“海上升明月，天涯共此时”，他们还说，“但愿人长久，千里共婵娟”。
这是君君在第3个年头，隔着屏幕和大家一起过中秋。
秋天是一年最美的季节，有最多姿的秋色，也有最丰富营养的食材。愿你在这个季节里能心想事成，也希望每年的这个小假里，有孩子，有爱人，有亲人和你相伴。
这个小长假，我没有带阿哲小朋友长途出行，近郊游我俩也玩的不亦乐乎，刚好还能抽出时间给大家推送食谱。
应入手面包机的姐妹的要求，来一款蜜豆吐司。对我这个面包机新手来说，尽管它的外形远远没达到我的要求，但！我只做一次就成功了，对它的松软香甜口感，我做五星推荐。
松软的吐司之中包含着香甜的蜜红豆，蜜红豆本身的甜味又被吐司所中和，无疑是一种味觉的享受。
严格来讲，面包机版本的吐司和烤箱相比，会略微逊色一丢丢，但胜在简单粗暴。用面包机自动和面发酵，造型，烘烤，最后就有香喷喷的面包出炉了！
我是直接出游时给孩子当主食，容易咀嚼好消化，在家里一日三餐吃都适合！
参考月龄：12个月以上
食材准备：高筋面粉300g、牛奶185g、蜜豆90g、黄油30g、白砂糖40g、鸡蛋1个、酵母3g、盐3g
烹饪时间：50分钟
难度分析：初级
1.鸡蛋打入碗中，搅打均匀。
2.面包桶洗净，安装上搅拌叶，先倒入鸡蛋液，再倒入牛奶。
3.倒入细砂糖，加入盐 。
4.倒入全部面粉。
5.用勺子在面粉上挖个小洞，倒入酵母。
按照先液体后粉类的顺序， 1.蛋液—2.牛奶—3.细砂糖—4.盐—5.面粉—6.酵母的顺序依次倒入面包桶。
尽量避免糖和酵母有接触，否则会影响发酵的质量。
6.启动面包机自定义和面模式，和面 30分钟。
7.面包机工作中，会自动把材料混合均匀。
8. 大概9分钟的时候，面团已经有些变光滑开始起筋了。这时候暂停一下程序，将切成小块的黄油，已经软化好的黄油放进面包桶里。
如果你没有黄油，那么可以用色拉油或者玉米油，在放完牛奶的时候就可以一起放进去了。
9.继续启动面包机，自动工作中。
10.时间到后，选择发酵模式50分钟，启动。
11.取出面包桶，这时候发酵就完成啦，能看到2倍大的松软面团。
12.揉面团5分钟左右，切成3等份。
13.再把3个小面团，分别揉成圆形面团。
14.盖上保鲜膜，静置醒15分钟。
15.用擀面杖擀成长条状。
16.均匀的撒上蜜红豆，撒红豆的状态真的很爽，我喜欢和孩子一起完成这个步骤！
17.卷卷卷，从一头慢慢卷起。
18.卷好的三个面团，并排放入面包桶中。
3个胖胖的小面团还是有点拥挤，要尽量调整均匀烤出来才好看！
19.选择发酵模式，继续二次发酵60分钟。
20.耐心等待，发酵完成后，面团膨胀的白白嫩嫩，再刷上一层蛋液（全蛋或者蛋黄液都可以）。
21.均匀撒上黑芝麻。
22.选择烘烤模式 ，40分钟启动。
23.烤好取出面包机桶，晾凉。
如果没有立即取出，会进入保温模式，还是在受热，吐司的颜色会变深。时间过长没有取出，表皮还会回潮起皱。
所以如果程序结束后，带着隔热手套赶紧把面包桶取出，桶身倒扣在网架上，然后将面包放凉就可以了。
完全晾凉后，切片食用。相信你和宝宝都会喜欢它的松软口感哦！
Hi，我是辅食达人君君，平时喜欢给孩子做好吃的、营养的！我给宝宝做过的辅食，都拍成了视频收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，微信公众号搜索“宝宝辅食达人”关注就可以查看到啦！
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