经常听人们讲，小孩子要多吃蔬菜，可是你知道吗，有些蔬菜如果吃得不正确，可能会起到反作用，不仅不能够补充营养，还有可能引发各种不适症状，吃了还不如不吃呢。下面，我们就来看看妈妈在烧蔬菜的时候常犯哪些错：
妈妈给宝宝烧蔬菜时常犯的错
1.香菇泡水太久
香菇泡太久一方面容易霉变，另一方面会有大量的营养损失掉，久泡后不适合食用。香菇中的麦角淄醇晒太阳后可以转变为VD，如果过度浸泡就会导致合成的维生素D流失掉。除此之外，香菇最好也不要用金属锅，比如铁锅、铜锅来煮，也会造成营养的损失。
2.胡萝卜和普通萝卜混吃
有些家长在给孩子做辅食的时候会把萝卜和胡萝卜一起做成泥，看起来似乎都是萝卜，但是它们两个却非常不适合在一起吃。胡萝卜和萝卜混在一起吃，中医上属性不搭配，而西医的理论上讲会破坏掉大量的维生素C，所以，两者不适合一起吃。
3.饭前吃西红柿
西红柿如果饭前吃，会导致胃内压力升高引发胃部扩张，而且很容易引发腹痛、胃部不适的症状。如果是饭后吃就可以避免这些问题，而且和食物混合后，还会降低酸度，从而缓解胃部不适感。
4.摄入太多胡萝卜素
胡萝卜素是好东西，但是过多的胡萝卜素会导致孩子患上胡萝卜血症，使得孩子身体皮肤发黄或者成橙色，并且出现精神萎靡不振，烦躁、睡眠不安，夜间惊醒等各种症状。所以，吃胡萝卜、西红柿、橙子、橘子等富含胡萝卜素的食物不能过量。
5.豆芽菜没有烧熟
豆芽水嫩嫩的，很多人喜欢吃，但是豆芽烧的时候一定要炒熟，如果半生不熟的，很容易引发恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
6.经常吃隔夜韭菜
韭菜有特殊的味道，是很多人热爱的菜，不少孩子也喜欢吃。但是韭菜放置太久会产生大量的亚硝酸盐，而且韭菜粗纤维较多，不易消化，所以不要给孩子吃太多的韭菜，更不要吃放置太久的韭菜。
7.焖煮绿叶蔬菜
绿叶蔬菜如果长时间的焖煮，不仅会流失掉大量维生素，还很容易把本身的硝酸盐转换为亚硝酸盐，大家都知道亚硝酸盐是有危害的，所以做菜的时候不能长时间焖煮。
8.吃大量的菠菜
菠菜中的草酸会影响钙、锌的吸收，而钙对于宝宝来说是生长发育必不可少的营养物质，所以宝宝最好少吃菠菜，否则骨骼、牙齿甚至智力的发育都会受到影响。
TIPS：育网蔬菜推荐，宝宝吃了不生病！
尽管已经立夏，但如今的天气忽冷忽热并且温差较大，如果抵抗力较弱，宝宝非常容易患上感冒。此时天气多雨，万物复苏，很多新鲜的野菜、蔬菜都在这个时候疯长，所以不少蔬菜都可以给宝宝多吃，不仅可补充营养元素，还能够帮助孩子增加抵抗力。
1.芹菜
芹菜清热解毒，润肺止咳，润肠通便。此时常给孩子吃芹菜可以增加宝宝抵抗力，帮助缓解便秘，并且还能促进孩子生长发育。根据古籍记载，芹菜捣汁配合茶油可以治疗儿童多发的腮腺炎。
2.油菜
早春的油菜味道甘甜，性平、温和，而且还能够清热去火，是非常适合孩子吃的蔬菜，多吃鲜嫩的油菜可以预防、缓解孩子患上口角炎、牙龈出血、口腔溃疡等。
3.芥菜
荠菜是此时最常见的野菜之一，如果能够自己现挖是最好不过的，不仅可以带着孩子踏青游玩一番，还能够获得美味的荠菜，实在是美好。荠菜可以炒鸡蛋，可以做春卷、包饺子等，做法很多，营养也非常丰富，并且还可以增强孩子的抵抗力，预防流感。
4.菠菜
此时的菠菜比较嫩，但是菠菜在吃之前最好用开水炒一下，去除里面的草酸，但是腹泻的孩子最好不要吃菠菜。菠菜属凉性食物，可润肠通便，预防贫血，而且还能够保护眼睛。
5.花菜
花菜中的维生素和矿物质含量丰富，而且性平，味甘，能够润喉、清肺、健脾、养胃，但是花菜不适合长时间和高温烹饪，否则口感变软，还会导致营养成分流失。
