宝宝生病吃点啥?这些菜营养口味颜值都满分!

作者:陪伴宝PBB 12-24阅读:3160次

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最近真是快把老母亲累傻了。

老大感冒发烧,传染了老二咳嗽流鼻涕。退烧后老大又开始拉肚子,然后老二现在天天晚上要抱睡并夜醒N次……

能怎么办,只能微笑着接受。加倍地爱护娃们。

说几句肺腑之言,面对生病的孩子,缺乏经验的年轻父母往往心焦气躁顾此失彼。

有的只注意孩子的药物治疗与适当休息,忽略了患病期间的营养调配;有的意识到饮食调理的重要性却又不得要领,为食欲不佳的宝宝盲目进补。

其实宝宝生病后,消化功能难免会受到影响,食欲必然有所下降。这时候作为父母千万不可操之过急。

除去积极的医药治疗与精心护理,耐心为宝宝准备几餐营养美味的“病号饭”,更能有助于促进康复,增进亲子感情。

以下根据我的生活经验,从增强抵抗力,补充营养促进恢复方面,推荐给大家一周的饮食调理搭配。


温馨提示

食谱中涉及到糖和盐,

请大家根据自己宝宝的情况酌情用量哦~

专家建议:

1岁内宝宝不需要吃盐,尽量选择低糖或无糖食品;

1~3岁宝宝应尽量少吃盐,每天摄入人为添加到食品中的糖在10克左右为最佳,不要超过20~30克;

3-6岁宝宝每天吃盐应不超过2g,6岁以后儿童盐摄入量最好控制在3-5g内。


周一

孩子身体不舒服,应尽量给准备清淡、易消化,并含有丰富的维生素的食物,一般以流质或半流质为主,如米汤、稀饭、面条等,并搭配一些新鲜蔬菜或水果。

蛋黄豆腐

这道食谱中富含蛋白质和维生素A与B1,可增加免疫系统的能力,也有促进宝宝生长发育的功效。

食材

米粉2小匙,豆腐50克,蛋黄1/2个、海苔少许

做法

1、鸡蛋煮熟后拿出蛋黄的部分。

2、嫩豆腐和蛋黄分别用汤匙压成泥状。

3、将米粉和豆腐泥混合均匀。

4、将蛋黄泥铺在豆腐米糊上。

5、洒上海苔后即可。

周二

红枣核桃养胃粥

核桃在中医里有养胃补血,还具有补脑等功效;而红枣可使幼儿恢复生病消耗的元气。

食材

红枣2个、核桃20克(磨粉)、稀饭半碗

做法

1、将红枣去皮、去籽后用冷开水泡软,再切成细末。

2、稀饭加少量的水煮开,再放入核桃粉和红枣煮到熟透。

周三

肉末蔬菜软饭

味好易做。芹菜含有多种矿物质,可提高宝宝免疫力。富含纤维,预防便秘。

食材

大米、葱末、瘦猪肉末、芹菜

做法

1、将米淘洗干净,用笼蒸成软饭待用。

2、葱头、芹菜洗净切成末。

3、将油倒入锅内,加调料下入肉末炒散,加入葱头末,芹菜末煸炒,放入软米饭,混合后,稍焖一下出锅即成。

周四

什锦米饭

营养丰富,有益调理宝宝肠胃。豌豆富含赖氨酸,益中气、止泻痢、利小便。栗子养胃健脾补肾。

食材

豌豆、栗子、西兰花、胡萝卜各适量;大米。

做法

1、豌豆煮软,栗子去皮切丁。西兰花洗净切碎。胡萝卜去皮切碎。

2、在大米里加水,放进豌豆和栗子煮成饭。

3、西兰花、胡萝卜煸炒后,再将做好的饭一起倒入高汤里煮。

周五

双菇烩饭

常吃蘑菇或喝蘑菇汤可提高人体的免疫功能,不易患呼吸道感染,还可净化血液中的毒素。

食材

草菇、洋菇(也可用其他的菇类)各50克.米饭半碗,植物油适量,老抽、盐少许。

做法

1、草菇、洋菇洗净切丝。

2、锅内油热后,加入草菇、洋菇略炒。

3、加入少许水、老抽、盐,再放半碗白饭炒香即可

周六

番茄饭卷

这道菜含有足够的蛋白质和丰富的脂肪、维生素c和胡萝卜素等营养素,不仅强健身体.还可健脑益智。

食材

胡萝卜、洋葱、番茄适量.鸡蛋1个,软米饭1小碗,盐少许。

做法

1、胡萝卜、洋葱、番茄分别洗净切丁。

2、鸡蛋调匀后放平锅摊成薄片。

3、胡萝卜丁和洋葱丁各1/2小匙用油炒软;加入软米饭1小碗和番茄丁2小匙,盐少许拌匀.

4、混合后的米饭平摊在蛋皮上,卷成卷儿切段。

周日

活力浓汤

高热量的浓汤可达到进食量少却能提供足够营养素的形式,红萝卜和西兰花因为富含维生素A,也能达到提升免疫力效果。

食材

马铃薯40克、红萝卜10克、西兰花25克、瘦肉末15克、配方奶粉4小匙

做法

1、马铃薯和红萝卜洗干净后削去外皮,切成小丁状。西兰花洗净后切成末。

2、水烧开,先放瘦肉末、马铃薯和红萝卜煮到熟透。

3、放入西兰花末煮到熟。

4、熄火后放至稍凉,加入配方奶粉搅拌均匀。

另外呢,大家也一定要注意,为宝宝准备“病号饭“呢,吃七、八分饱最适宜。生病期间,宝宝应维持基本生理需求的营养,但又要兼顾肠胃的功能,不增加肠胃的负担为主。

再就是,及时为宝宝补充水分!!

由于宝宝水分散发比成人快,加上肾脏调节水分功能不成熟,当拉肚子或发烧时,水分需求量要增加,注意随时补充含电解质成分的水。

虽然病号饭营养好吃,但当然希望宝贝们都身体棒棒,健健康康!转发收藏,以备不时之需~

今日话题

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