幼儿期处于宝宝生长发育的高峰期，加上活动量较婴幼儿期增加，因此，机体所需要的的热能和营养素仍较多。因幼儿的咀嚼能力尚差，消化吸收功能还不完善，所以每天给宝宝和250-500毫升牛奶是很有必要的。
但有的宝宝到了一岁多，尝到了比牛奶更美味的食物，便不爱喝牛奶了。对不爱喝牛奶的宝宝，妈妈不要勉强，可以用蛋羹、豆浆、豆奶等与牛奶交替喂宝宝，同时还可以采用心理的方法，诱导宝宝喝，开始少喝一点，慢慢在增加。
怎样喝牛奶更营养更健康？
①牛奶并非喝得越多就越好
牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥应有的作用，喝多了则难以消化吸收，所以妈妈要根据宝宝的年龄、体力和脑力的消耗量以及自身经济条件来确定每天的饮奶量。
一般来说，1岁宝宝一天应喝250-500毫升，即2瓶牛奶；建议至少要喝250毫升，即1瓶牛奶；如果有可能。最好3瓶，即750毫升左右，但不宜超过1000毫升。简单地说，就是“保证1瓶，争取2瓶，最好3瓶，不超过4瓶”
②喝牛奶讲究时间
牛奶以饭后饮用为宜。1天1瓶以早餐喝为好，1天2瓶以早晚喝为佳，也可根据宝宝生活习惯在三餐时间喝，但要注意先让宝宝吃点富含淀粉的食物后再喝，以使牛奶在胃中有较长的停留时间，有利于营养的全面吸收和利用。简单的理解就是“早中晚都行，最好饭后饮用”
③喝牛奶有三忌
1）忌煮牛奶时间过长
目前大多数牛奶都是经过科学灭菌封闭包装的，可以直接饮用，如愿喝热奶时可采取隔热加温的方法，将鲜奶袋放进热水中5分钟即可，这样保留更多的营养素。
2）忌用牛奶送服药品
食用牛奶及其制品，应与服药时间相隔一个半小时为宜。
3）忌加糖煮
若想喝加糖牛奶，可以在牛奶稍凉后再加糖。
