炎热的夏天到了,宝宝的胃口也开始变化了,妈妈们准备辅食的时候正烦恼宝宝因为天热,胃口不开,怎么办?
夏季最适合宝宝的淸暑辅食必须清淡、易消化。开胃+营养+清淡=夏季宝宝辅食的标配。
今天,萌妈分享一份小清新的夏季食谱给家有小宝的妈妈们:
番茄银耳小米粥
食材:番茄、银耳、小米、水淀粉适量;
做法:
1、先将小米清水浸泡半小时左右;
2、银耳用温水泡发,除去黄色部分后切成小片备用;
3、西红柿洗净后,顶部切十字放入沸水,捞出后去皮去籽,切成小块;
4、将银耳放入小汤锅加水烧开后,转小火炖烂;
5、再加入小米、番茄一起炖煮,待小米煮稠后,淋上水淀粉勾芡即可。
妈妈喂养经:
此粥口感鲜甜,能够促进宝宝消化。番茄富含维生素,银耳滋阴润肺,有清热解毒的功效。
苦瓜蒸肉
食材:苦瓜、猪肉、鸡蛋适量;
做法:
1、先将猪肉洗净后切块,用料理棒打成猪肉泥(根据宝宝的咀嚼能力决定猪肉泥的颗粒大小);
2、鸡蛋打散成鸡蛋液,放入猪肉泥中搅拌均匀;
3、将苦瓜切段,焯水后捞起放入冷水中,去掉咸味;
4、将苦瓜装盘,再用小勺取适量的猪肉泥放入苦瓜里面,上锅蒸15分钟左右即可。
妈妈喂养经:
苦瓜虽具有特殊的苦味,但是其营养价值高,含有丰富的B族维生素、维生素C、钙、钾等营养物质。中医认为苦瓜具有淸暑涤热、明目、解毒的功效,是夏季常用来淸暑祛火的蔬菜。
这两款辅食是适合1岁以上宝宝的,关于放不放调味料的问题,妈妈们要知道1岁以上的宝宝基本是可以加适量的调味料来改善宝宝辅食的口味,但还是建议妈妈们能不放就不放,以清淡为主。如果想要宝宝辅食更美味,可以选择用天然健康的调味食材。
比如第二款的苦瓜蒸肉,有些妈妈会认为宝宝不喜欢吃苦瓜。其实夏季宜适当吃些苦味的食物,是有助于消暑解热的,适量食用也有调理脾胃的功效,只要注意不要吃过多就好。