立夏,这样煮蛋给孩子吃,助生长!

作者:互联网 05-06阅读:3488次

立夏,这样煮蛋给孩子吃,助生长!

立夏了,

自然万物由“生”到“长”的一个转折,

小朋友依旧处于生长的高峰期哦,

记得夏季育儿关键点:

1、少吃冷饮、冰淇淋,偶尔吃了,记得及时救急。

2、让孩子适度运动出汗,帮助气血运作,阳气升发,把体内的痰湿等浊气排出,不要一直呆在室内里。

3、不要经常呆在空调房,经常待在空调房,就让身体处于秋冬的收藏状态,而不是夏季生长状态,时间过长会影响孩子生长。

立夏节气,可以吃核桃壳煮鸡蛋,来固摄肾气,帮助孩子生长。

原料:核桃壳6个、鸡蛋6个、酱油适量、盐少许

做法:

1、核桃壳外壳洗净,放锅中,加清水泡半小时。

2、大火煮开,转小火煮1小时。

3、将整只鸡蛋(不用去壳)放入煮核桃壳的锅内,加入酱油、盐,大火煮开,转小火煮六、七分钟。

4、不要关火,用勺子轻轻将鸡蛋敲出网状裂缝,以便更好入味。

5、继续煮十分钟,关火起锅。

功效:补气、健脾、固肾。

备注:

1、平时吃核桃的时候,有没有注意在两瓣核桃仁之间那一片薄薄的、状如蝴蝶的木质东西,其实是分心木,是补肾固本的好东西,煮的时候要放入,不要丢掉。

2、一般小朋友一天吃鸡蛋不要超过一个,更小的孩子,甚至只要吃半个就好,立夏期间都可以吃,但小朋友不需要天天吃。感冒生病期间不要吃。

3、酱油和盐根据自己的口味放。如果不想吃咸味的,可以不放酱油,但盐还是要放一点点。盐在这个方子里可以起到药引子的作用,引药性入肾经。

4、上面的配方是一家人的参考用量,可以根据人口的多少来加减。

5、一家人只要没有在生病期间,一般都可以吃,女性注意避开经期。

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