我们都说, 没有蛋白质就没有生命。人体大概16-19%是蛋白质,70%的水和10%其它,人身体的各个组织和器官都需要蛋白质,离开蛋白人就不能存活。胎儿的偏大、偏小、母乳的质量等其实都与蛋白质息息相关。
妈妈和宝宝蛋白质需求量
妈妈为了保证胎儿的营养,必须保证自己的蛋白质,根据不同年龄阶段,对蛋白质的要求不同。
▼ 孕产妈妈和宝宝每天蛋白质(g/d)的需求量
如何来补充蛋白质
【小宝宝】
0-6个月:只需要保证足够的奶量即可满足,如果是母乳质量不好,那妈妈可补充优质的乳清分离蛋白来提高奶水质量;
6个月后:辅食可以适当添加一些优质蛋白质的食物,或者蛋白产品,提高免疫力!
含20g蛋白质的食物组合举例
7-9月龄:至少600ml奶+逐渐过渡到整蛋+50g鱼禽肉泥
10-12月龄:约600ml奶+1个鸡蛋+50g鱼禽肉
1-3岁:保证500ml奶(牛奶、酸奶等)+1个鸡蛋+50-75g鱼禽肉
【孕产妈妈】
正常女性每天需要的蛋白质含量为55g,孕早期不用特意增加蛋白质;孕中期开始增加蛋白质的摄入量,在原来的基础上增加15g蛋白质;孕晚期在原来的基础上增加30g蛋白质;哺乳期增加25g。
增加含蛋白质食物的量
选择优质易吸收的蛋白产品
很多时候孕产妈妈胃口会不好、吃不下或者想保持身材,在这个阶段蛋白的需求又非常大,那选择优质的乳清分离蛋白来补充是最适合的。
选择什么样的蛋白最好?
植物蛋白:大豆蛋白、豌豆蛋白等。容易发生过敏、胀气;
牛奶里的蛋白:酪蛋白和乳清蛋白。乳清蛋白容易吸收,味道较好,食用方便,在蛋白质粉中,乳清蛋白氨基酸的组成比较全面,含有较高的智力氨基酸,是一种优质蛋白质,很适合孕产妈妈。
虽然有很多来源可以补充足量的蛋白,但质量却有很大不同,尤其是孕产妈妈、小宝宝、老年人,胃肠道功能本身不是特别好,所以要吃容易消化吸收,对我们伤害更小的东西。平时多投资,以后多受益,其实算下来最划算!