牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶中包含的营养物质对宝宝的大脑、骨骼发育都起着非常大的作用。
宝宝喝牛奶家长们一定要知道的6个常识。
一、煮牛奶时一定不要去掉上面的奶皮
我们在煮牛奶的过程中牛奶的表面会出现一层奶皮，有多少人喝牛奶前喜欢把这层皮去掉，其实这是不对的，这层奶皮里含有对宝宝眼睛发育和增强抵抗的维生素A，把这层奶皮丢掉是非常浪费的！还有宝宝每天喝牛奶最多不要超过一公斤，超过的话反而会造成宝宝贫血。
二、牛奶不能直接被太阳照射
将牛奶放置在太阳下晒30分钟左右，里面的维生素A、B就会损失一半以上，所以牛奶一定要放在阴凉的地方避免被太阳直接晒到。
三、煮牛奶不煮太久和煮时放糖
煮牛奶应该一沸就可以关火，因为煮的时候过长，牛奶中营养物质会很大程度上被破坏，而且据科学研究发现牛奶中含有防止宝宝腹泻的成分，但是在高温一下也会被破坏。所以煮牛奶一定不要煮的过久。在煮牛奶的过程中也千万不要放糖，高温下果糖会和牛奶产生有害物质，危害宝宝的健康。
四、不要让宝宝空腹喝牛奶
在喂宝宝喝牛奶之前，最好让宝宝吃一点面包、馒头东西可以让牛奶更好的被吸收，因为空腹直接喝的话牛奶停留在肠胃的时间非常短暂，吸收率不会很好。特别提醒喝牛奶也不要和酸性的食物一起吃哦，不然也会影响宝宝消化吸收的。
五、不要将牛奶放在保温杯内过久
有些家长会因为怕牛奶凉掉，把牛奶放在保温杯里保温然后再给宝宝喝，这是这也是错位的做法，放在保温杯里牛奶会渐渐凉掉，在低温下牛奶非常容易繁殖细菌将原先的营养成分破掉，长期食用这种牛奶会严重的影响宝宝的健康。
六、不要给宝宝喝冰牛奶
牛奶结冰后，他的蛋白质和脂肪会分散在牛奶中，我们将冰牛奶加热后，会明显的感觉到味道没有常温的牛奶加热后的浓，而且这种牛奶的营养成分也会大打折扣，所以不要给宝宝和冰牛奶哦
