父母忙刷朋友圈可能导致孩子出现行为问题
陪伴孩子的时候有没有忍不住刷一下朋友圈？美国一项研究显示，这种行为可能导致孩子出现行为问题。
密歇根大学和伊利诺伊州立大学研究人员征募了170个双亲家庭，分别了解父母使用手机、电脑、笔记本等电子产品的情况，以及使用时是否打扰家庭时间。这里的打扰是指与孩子一起进餐、游戏、聊天、运动时查看手机信息等。结果显示，近一半父母一天要“打扰”三次及以上，24%两次，17%一次，只有11%说没有这种情况。
研究人员随后通过调查问卷让父母评估孩子在近两个月内的行为表现。结果发现，即便次数较少、看起来也正常的“打扰”也关联着孩子出现行为问题，包括容易过度敏感、性急、多动、爱抱怨等等。
喝牛奶有助避免提前绝经
美国阿默斯特马萨诸塞大学和哈佛大学的研究人员从1989年开始借助调查问卷定期了解近12万名25岁至42岁女性生活习惯、饮食和医疗情况。20年后，研究人员综合多种相关因素后发现，日常饮食摄入维生素D最多的研究对象比最少者提前绝经风险低17%，从饮食中摄入钙最多的女性比摄入最少者提前绝经风险低13%。绝经代表卵巢功能衰退，生殖功能终止。
多数女性在45岁至55岁之间自然绝经。大约10%的女性提前绝经，因此患心血管疾病、骨质疏松症和认知能力提前衰退的风险更高。牛奶是最佳的钙来源，此外，羽衣甘蓝、西兰花等蔬菜和沙丁鱼等多脂鱼也富含钙。维生素D的食物来源主要有乳制品、多脂鱼和蛋黄。研究中，摄入钙和维生素D最多的女性平均一天饮用一品脱（568毫升）强化牛奶。
地中海饮食可令肥胖风险降五成
西班牙纳瓦拉大学研究人员招募了1.6万名身体健康、体型正常的成年志愿者，要求他们填写饮食习惯问卷。经常吃蔬菜、水果、谷物、坚果、橄榄油、豆类和土豆可以加分，而常吃动物脂肪、奶制品、鸡蛋、鱼、海鲜和肉的则会减分。接下来，研究人员按照得分高低把志愿者分成五组，对他们进行了10年的跟踪研究。
这期间，有584名志愿者进入肥胖行列。研究人员发现，那些得分最高的人最不容易肥胖。与最爱吃肉组相比，最爱吃素组肥胖的风险低43%。研究显示，以植物为主的饮食习惯能有效降低肥胖风险，因此，人们应当少吃动物源性食品，多吃植物源性食品。地中海式饮食就非常符合这一标准。这种饮食方式倡导多吃蔬菜、水果、豆类、坚果、橄榄油、海鲜和鱼类。
“沙发土豆”当不得 偷懒两周身体会知道
适当运动的好处众所周知，然而很多人总是不自觉地找借口偷懒。短时间偷懒可能表面上显不出什么不好，但数据证明，“沙发土豆”的日子哪怕只过上两周，身体也会发生负面变化。
英国利物浦大学研究人员请28名每天虽然不做“正式”健身，但步行达到1万步的“普通人”参与一项实验，让他们在两星期内饮食习惯不变，但减少每天活动量，从2个多小时减少到半小时。两星期后，志愿者肌肉量平均减少了360克，主要减少在腿部，腰围平均增加了70毫米，身体强壮水平下降，血液中的脂肪分子数量增加。在志愿者恢复活动量后，这些指标大部分开始逆转。
领导这项研究的丹尼尔卡思伯森对英国《泰晤士报》说，两星期不活动不会带来严重影响，“但假如时间达到6星期，或8星期，很快就会出现临床变化。这样的变化可能导致慢性新陈代谢疾病和早逝。”
蘑菇烤着吃最健康
蘑菇富含各种维生素和抗氧化剂，有益人体健康。如何烹饪蘑菇才能最大限度保持其营养成分？西班牙科学家给出的答案是：烤着吃。
西班牙“蘑菇技术研究中心”的科学家分别以四种新鲜和烹饪过的菌类实验，发现煎、炒或者水煮蘑菇造成其中蛋白质和抗氧化剂成分流失。英国《泰晤士报》引用研究领头人伊雷妮•龙塞罗的话报道，这或许因为蘑菇中的部分营养物质溶解于水或油中。
如果用微波炉或烤箱配以橄榄油微烤，则有利保留蘑菇所含的氨基酸和维生素。这些物质均有益血细胞健康，能产生能量，促进脂肪和蛋白质的新陈代谢。
抑郁了？心理学家为你支招
生活中免不了这样那样的小抑郁，英国心理学家梅甘阿罗尔在《每日邮报》撰文，教你如何“阴转晴”。
1. 出门散散步。大量研究证明运动能够提振情绪。不必办什么健身卡，在小区内转转，就足够你走出坏心情。
2. 出门见见光。阳光能够提升体内维生素D水平，缺乏维生素D容易令人身体疲惫、心情低落。
3. 昂首挺胸站一会儿。
4. 抛弃甜点。甜点最初是让人心情愉悦，但其实是提前支取好情绪，而且容易令人陷入恶性循环。
5. 打电话给朋友，或者直接见面。这种社交联系，会让你不亦说乎。
6. 读书。
7. 忆往昔，摆脱当下抑郁。
8. 拥抱岁月这把“刀”。正视年龄的增长，正视身体的老化，态度决定心情。
