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马上就到小朋友的节日“六一”啦，祝各位小朋友们儿童节快乐。
你知道吗？6月1日，不止是世界儿童节，还是世界牛奶日。
提到牛奶，估计很多家长都面临着选择障碍，现在市面的奶制品种类很丰富，有牛奶、酸奶、奶粉……到如何给宝宝挑选奶制品？宝宝多大才可以喝牛奶呢？
宝宝多大才可以喝牛奶？
在不同的年龄，宝宝的胃肠道、肾脏等系统发育情况是不同的，对于奶制品的要求自然也不一样：
0~6个月：母乳或配方奶是最佳选择
对于这个年龄段的宝宝来说，母乳是“宝宝最好的口粮”，可作为宝宝唯一的营养来源，由于各种原因无法母乳喂养或者母乳量不足的宝宝可选择配方奶粉喂养，牛奶是不适合给宝宝喝的。
母乳之所以被称为“宝宝最好的口粮”，原因之一是其中乳清蛋白和酪蛋白的比例比较合适，乳清蛋白所占比例比较大，且酪蛋白为β-酪蛋白，适合婴儿消化吸收。配方奶粉是模拟母乳中成分而研制的，所以也比较容易吸收。
而牛奶中酪蛋白的含量比较多，在胃内容易形成较大凝块，不容易被胃肠道吸收，而且含糖少，含矿物质多等，不适合给宝宝喝。再者，宝宝肾脏系统发育尚不完善，而牛奶中有些物质会加重宝宝肾脏的负担。
6~12个月：可以喝适量酸奶
对于这个年龄段的孩子，母乳和配方奶粉仍然是最重要的营养来源，所以，如果宝宝是母乳喂养，那就继续给宝宝吃母乳；如果宝宝是人工喂养，家长可以给他继续吃1段奶粉或换2段奶粉。
很多家长会问：孩子6个月后不是必须转成2段奶粉吗？并非如此！宝宝通常在6个月以后就开始吃辅食了，有了辅食的加入，营养获得补充，再继续吃该段奶粉也是没有问题的，所以家长没必要非得卡在6个月给宝宝换奶粉，可以适当顺延一些时间。
除了母乳和配方奶粉之外，家长还可以把酸奶作为辅食，给宝宝适量添加。酸奶是鲜奶或者还原奶经过乳酸菌发酵而成，由于酸奶中的部分乳糖转化成了乳酸，而且还含有一定量的益生菌，容易消化吸收，且对健康可能有益。因此，对于喝了配方奶容易腹胀腹泻的宝宝来说，适量添加酸奶可能有益。不过家长在给宝宝选择酸奶时，要选无香精、无糖、原味、全脂的酸奶。
1岁以后：喝牛奶更营养
对于“1岁的宝宝能不能喝牛奶”这个问题，很多权威机构给出了同样的答案：可以。
世界卫生组织WHO：
“到1岁，大多数宝宝都可以和家庭其他成员吃一样的食物了 。”
美国儿科协会：
“当宝宝1岁之后，你可以给他全脂牛奶或者低脂（2%）牛奶，同固体辅食（麦片、蔬菜、水果、肉）一起提供均衡的饮食。但他一天最多喝1夸脱（约946毫升）牛奶。”
香港地区卫生署：
“家长可让幼儿饮用较配方奶便宜的牛奶（包括鲜牛奶、冷藏或保鲜装ＵＨＴ牛奶、或全脂奶粉）。家长无须为幼儿转用成长或助长配方奶摄取额外营养。选择牛奶方面，两岁以下幼儿应饮用全脂牛奶，两至五岁则可饮用低脂奶，而五岁以上可饮用脱脂奶。”
所以，到1岁以后，如果宝宝没有牛奶过敏，就可以开始喝牛奶了，这比喝配方奶粉更有利于宝宝的发育。因为纯牛奶中蛋白质和钙等营养素的含量，是婴儿奶粉中的3倍左右，这对于消化能力已经变强的宝宝不再是什么”难事“，宝宝吃了营养更足。再者，纯牛奶中有很多活性物质，其活性作用有利于孩子胃肠道等消化系统的发育。
给宝宝选择牛奶牢记4点
1、2岁以内要喝全脂牛奶
为什么宝宝在2岁前要喝全脂牛奶呢？首先宝宝的生长发育离不开脂肪，尤其是大脑的发育。再者，牛奶的脂肪中含有维生素A、D、E、K等多种维生素，如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着丢失了，对宝宝的生长发育显然是不利的。
2、最好选巴氏奶
经过巴氏消毒的牛奶，因为消毒温度不高，所以它比常温牛奶保留了更多营养成分。
不过，巴氏奶需要冷藏，而且保质期比较短，一般是7天左右。
巴氏奶的包装上通常标注有巴氏消毒，配料表只有纯牛奶，没有防腐剂。如果您购买巴氏奶时，发现保质期很长，而且配料里还有其它成分，说明你遇到了”伪巴氏奶“，即便是宣称进口品牌也不能买。
3、不要给宝宝喝生鲜奶
大多数家长都有这种思想：奶越“鲜“越有营养，所以，他们更愿意给宝宝喝生鲜奶。但其实这种牛奶很容易被细菌等病原体污染，无论对宝宝还是大人来说，都是存在一定安全隐患的。如果打算给宝宝买生鲜奶，喝之前一定要煮沸消毒，不过这么做会使生鲜奶的一部分营养被破坏。
4、不要选果味牛奶
不管是含乳饮料还是奶味饮料，其本质都是饮料，而不是牛奶。虽然成分里也有牛奶，但是含奶量多少，是否含有其他营养素等等都不可知，所以不能用此来替代牛奶饮用。
不建议给宝宝喝果味牛奶的另外一个原因是，与配方奶相比，果味奶粉实际没有添加那么多的营养成分，添加营养成分的量也不是按照婴幼儿配方奶粉的量来的，有些成分会偏高或偏低。而且很多果味牛奶的配料表里添加了白砂糖、蔗糖等，这会增加宝宝患蛀牙，以及养成宝宝爱吃糖的口味，而且增加宝宝肥胖的风险。
作者茹喜芳，北京大学第一医院儿科主治医师，医知袋鼠专家团成员，擅长儿童常见疾病的诊治，尤其是在早产儿及新生儿疾病方面。
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