之前很多宝妈都觉得很怕宝宝长不高，所以要求我教大家制作可以给宝宝补钙，促进长个的辅食，所以前几天我也有教大家做了几道关于可以促进宝宝的辅食了（可以翻看前几天发的文章），但是还是有宝妈觉得不够希望我再教做一些宝宝辅食谱，这样可以让宝宝换着吃，也不能总老宝宝只吃一种东西吧！萝爸也觉得有道理，所以今天再教一道可以促进宝宝长个头的一道辅食。
对于宝宝长个的问题，其实宝妈们不必那么担心，因为孩子有2个快速生长周期，一个是0-3岁时期，还有一个就是青少年时期，因为这两个时期的孩子，身体代谢会比较快，所以对食物的需求会比较大，这两个时期是需要特别在饮食上特别注意的，可以多吃一点补钙的食物，促进孩子的骨骼发育。当然今天教大家制作的这道食物，主要还是针对添加辅食后的宝宝，这道辅食叫：“虾仁碗蒸”，口感软软绵绵的感觉，宝宝都会很喜欢的。下面我们就先看看这道辅食的制作方法吧！
制作食材：虾仁5只，青豆5克，鸡蛋1个，香菇1-2个，清水大概1/3碗的量（也可以换成牛奶，味道会有一些奶香味）。
辅助工具：蒸锅、煮锅、蒸碗。
适食年龄：9个月以上的宝宝（对食材过敏的宝宝，请慎食！）
制作时间：20分钟左右。
制作步骤：
step1：先将香菇用温水，泡15分钟。把虾去掉头尾，剥壳挑去虾线，只留下虾肉部分。
step2 ：取一煮锅，加入水，大火烧开，然后将泡好的香菇和虾仁放入水中，煮开1分钟。
step3：将煮熟的虾仁、香菇全部捞起来，然后切成碎末，如果想要拍造型，可以留2只全虾。
step4：将鸡蛋打散掉，然后加入清水，再搅拌。
step5：取一个蒸碗，将已经切成碎末的香菇末和虾仁末，青豆全部放入碗中。
step6：把已经打好的蛋液，用过滤网过滤进蒸碗中，用过滤网主要是因为要去掉蛋液中的泡沫，不然蒸出来的蛋会凹凸不平的小洞。
step7：可能过滤之后，还是会留下一些小泡沫，所以可以用汤匙把泡沫捞出来。
step8：用保鲜膜将蒸碗盖住，用牙签扎几个小孔，然后放入蒸锅中，蒸10分钟上下。
step9：蒸了10分钟之后，如果是需要装饰的，就需要这步，如果不需要装饰就不需要这步了，打开保鲜膜，然后将留下的全虾放进碗中的上面，然后再继续蒸2分钟。
step10：这碗“虾仁碗蒸”就做好了，是不是很简单啊！宝宝吃是不需要调味料的，不仅健康，而且香菇的香味也会渗入蒸碗蛋羹中，很美味。
这就是虾仁碗蒸了，12个月以下的宝宝不需要加调味料，如果是12个月以上的宝宝，可以适当的2滴儿童酱油调味。前面有和大家说过了，虾中含有大量的钙元素，青豆、鸡蛋也是日常补充人体所需的钙、蛋白的食材，对于宝宝来说，因为平常还有吃配方奶粉或母乳的话，本身也是有钙的，所以这道辅食主要是为了促进宝宝钙的吸收，以至于可以宝宝的个头得到发育。当然宝宝补钙的话，食材也有很多，今天只是推荐这几样，像秋葵、黑木耳，牛奶都是不错的补钙的好食材，萝爸只是教大家一道辅食的制作方法，但是至于食材方面，可以根据宝宝喜欢的味道和口味，换着做，好了今天的宝宝辅食就介绍到这里了。
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