近日，11岁的男孩雅利亚·帕玛纳（Arya Permana）接受了为期5个小时的缩胃手术，雅利亚因420磅（约380斤）的体重被戏称为“世界最胖男孩”，在手术之前，帕玛纳每天的饮食就是吃炸鸡、大米饭、面条和巧克力冰淇淋。据悉，雅利亚是全球接受此手术的年龄最小患者。很幸运的是现在帕玛纳已经减重了62斤，还有望继续减重。
雅利亚的母亲对儿子的过度肥胖表示自责，她认为这是她的错，因为她没有控制好儿子的饮食，因为太爱孩子，所以就一直喂他。一味地喂食孩子，让孩子补充所谓的营养，而不考虑孩子在不同年龄段中应摄取的食物量，这显然是错误的观念。孩子的饮食习惯与其他习惯一样，同样需要从小开始培养。
宝宝肥胖通常是因为偏食造成的，偏爱高脂肪、高热量的食物，会导致宝宝营养不均衡，很可能会致使宝宝肥胖。
宝宝过胖的危害
“小时候胖不是病”的观念要改成“小时候胖要注意”。太胖会导致肥胖细胞增加，到了12岁还不能瘦身的孩子，就容易一直胖上去，成年时成为三高（高血压、高血糖、高血脂）、痛风的高危人群。胖女孩还容易发生性早熟，10岁左右月经就来潮，容易导致长不高的矮胖身材，家长一定要特别小心。
如何改善宝宝偏食的习惯
1
吃给宝宝看
偏食是动物的本能，而宝宝偏食常是学来的，宝宝偏食会受到周遭大人的影响。因此若发现宝宝偏食严重，爸妈首先要检讨自己的饮食习惯。即使是不喜欢吃但营养丰富的食物，家长也要硬着头皮吃给宝宝看，而且要表现出“好吃”的样子,以此引起宝宝的吃饭兴趣。
2
不要常买零食给宝宝吃
父母太忙没时间陪伴宝宝，常会用“买他爱吃的零食”来补偿。零食的调味重、热量高，会让宝宝对正餐更缺乏兴趣，影响食欲；冰淇淋之类的冰品吃太多，会稀释消化液，使之分泌减少，影响肠胃功能；饭前、饭中喝饮料，会让宝宝吃得更少。
3
别吃饭配电视
大人小孩都要戒除用餐时配电视的习惯，因为这样会让用餐的时间拉长，而且宝宝吃得越久，通常吃的量会越少。家长要注意培养宝宝的吃饭仪式感，要将吃饭当作一种很重要很庄严的事情，要尽可能地在餐桌上吃饭，并且关闭电视，家长也尽量不要在饭桌上玩手机，这是为了间接培养宝宝的注意力，并且以此能让宝宝区分出吃零食和吃饭的不同，从而在无形中产生“吃饭很重要”的意识。
4
调整作息有时间吃早餐
现代人都睡得晚，有时晚起匆匆忙忙去上班，大人小孩都没有时间好好吃个早餐，长期下来容易养成不良的饮食习惯。建议家长，要从调整作息开始，将全家一起吃早餐作为一天的美好开始，从小就让宝宝养成吃早餐的好习惯。
5
采少量多餐方式
有时候宝宝食欲不振吃不下，家长可用少量多餐的方式给予食物，别因为担心宝宝没吃，而给他吃零食，或是增加调味料。宝宝很聪明，若让他知道“这一餐不吃等一下可以吃好吃的点心”，就会养成不吃正餐的坏习惯。
6
用餐气氛要注意
宝宝刚从稀饭等糊烂的辅食发展到吃干饭配菜时，需要较多的时间咀嚼，这时若照顾者没耐心常催宝宝要“快快快”，或是因为他不想吃某些食物而骂他，会让宝宝把用餐跟负面经验相联系。因此要让宝宝有时间慢慢咀嚼，把用餐气氛布置好，宝宝会更喜欢用餐。
7
取代或是化整为零
许多宝宝不爱吃蔬菜，可以用有相似营养素的水果取代蔬菜，如西红柿、橙子、柑橘、奇异果等。如果有些食物的营养素是不可取代的，例如富含锌的牡蛎、肝脏等食物，可以把它剁碎，揉进绞肉里做成肉丸，让宝宝不知不觉吃下去。
8
别在宝宝面前批评食物
宝宝很容易受大人影响，因此别不经意在宝宝面前说某某食物不好吃。要用正面引导的方式向宝宝介绍食物，例如：“这个很好吃，吃了营养多多，就不会生病！”，以此来激发宝宝的饮食兴趣。
9
善用烹调方法增加食欲
有时夏天太热宝宝吃不下饭，可以煮属于五谷的绿豆汤代替米饭，或是用地瓜、南瓜等根茎类食物当主食。运用酸甜的调味或食材（酸的如梅汁、柠檬汁；甜的有红枣、枸杞、丝瓜等），改变料理的味道，都有助于激起食欲。
有时食物本身不好咀嚼，也会让宝宝不想吃。因此纤维粗的蔬菜，可以剁细一点让宝宝更容易进食，肉可以切得细一点，逆着组织纹路切掉筋等不容易嚼碎的部分，或是选择较软嫩的部位（如鸡腿肉）来烹调，宝宝会更喜欢吃。
10
应避免给宝宝喝果汁
喝配方奶的宝宝，可从满4个月大开始添加副食品。第一次添加副食品，很多妈妈会让宝宝从果汁开始。不论是纯母乳哺喂或是喝配方奶，初次添加副食品需注意应该避免给宝宝喝果汁，建议可以从米糊开始。待宝宝6个月大，吞咽功能较好之后，就可直接尝试果泥、蛋黄、稀饭、鱼等半固体食物。
各种食物都可以让宝宝尝尝看，每种食物尝试3～5天之后再更换，在这段期间接触过各种食物的宝宝，满周岁以后挑食的可能性会减小。宝宝刚开始吃副食品需要时间来适应不同的进食方式，这是肠胃调整的必经阶段，大约尝试2周之后，宝宝就会逐渐适应，所以，妈妈们别因为宝宝吃得不好、吐出来，就不让宝宝继续尝试。
水果中含有丰富的营养素，很多妈妈会将果汁当做副食品给宝宝喝。但是想要摄取水果中的营养，建议吃果泥不要喝果汁。一方面是因为喝果汁容易摄取过量，而且果汁含糖分高，空腹喝糖水容易造成宝宝肠胃胀气不适，同时，也容易养成宝宝不爱喝水的不良饮食习惯。
11
给予富含高蛋白质精制饮食
如果宝宝吃得少，父母就要帮助宝宝吃得巧。特别是针对消化吸收不佳的宝宝，在饮食上就要更注意食物的营养价值。建议可给予精制营养，特别是增加蛋白质的摄取，例如豆腐蒸蛋、绞肉拌饭等，让宝宝在正常饮食中摄取到丰富、优质的营养素。
如果宝宝的食量太小，但还愿意喝奶，则建议妈妈们选择高营养价值的乳品。临床上发现，有些宝宝在补充优质营养之后，身体代谢提升，胃口也会获得改善，因此，在这段过渡时期，照顾者更要注意给予高营养价值的食物，过了一段时间，慢慢就能改善宝宝的食欲。
12
少吃甜食
含糖饮食应该在饭后吃，因为若是肠道内细菌太多，过量的糖分也会使得细菌过量滋长，糖分发酵之后就容易产生氢气，有些糖类（例如口香糖中的木糖醇成分），无法被肠道吸收，但可被细菌分解后大量产气，因此，吃了过多的含糖饮食，宝宝就容易胀气，家长应尽量让宝宝少吃甜食。
若因吃过量的甜食而导致较为严重的胀气可请小儿肠胃科医师评估，如有需要可以开消胀气药物或食用具有整肠作用的乳酸菌，持续吃1～3个月能改善。
今日小话题：
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