作者:小宝闯江湖 03-18阅读:831次
用土豆泥做的香蕉饼特别软糯,很适合宝宝吃~大宝宝吃调料酌情添加,胡椒粉、盐......
食材用料:
土豆 :适量、香葱: 适量胡萝卜:1段、香菇:1朵、芹菜:适量、鸡蛋:1个
做法步骤:
食材:土豆(蒸熟)、香葱、胡萝卜、香菇(焯烫)、芹菜
一、熟土豆泥,加入所有切碎的蔬菜鸡蛋打散备用(作为蘸料)
二、土豆泥和蔬菜碎揉匀(如果这里土豆泥偏稀就加点淀粉方便成型,偏干可不加)
三、揉圆按成饼状
四、小饼全部提前做好,盘子抹层油放上(做一个下锅一个怕来不及)
五、饼身抹上蛋液
六、热锅刷一层薄油烧热,放入沾满蛋液的土豆饼
七、煎到两面金黄即可
八、开吃吧
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