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天气渐渐升温,妈妈们热议的话题就是:宝宝不爱吃饭、挑食怎么办?有的妈妈们开始想尽各种办法,尝试各色花样来做宝宝们平常喜欢吃的,结果还是不如愿,难道是自己做得太难吃吗?结果答案不是,宝宝不爱吃饭,缺的可能是这个——锌!
锌是什么东东,到底有什么好处?
锌是一种微量元素,简单说,缺锌会导致宝宝的食欲减退,对很多食物不感兴趣。所以不管宝妈们怎么变花样给宝宝做各种各样的食物,宝宝就是不爱吃。锌缺乏时,会影响到宝宝的生长发育、免疫系统。所以,有些妈妈会很烦恼,宝宝不爱吃饭,生长慢,而且抵抗力下降。
锌还可以帮助人体进行良好的代谢循环,增强宝宝的抵抗力,减少某些感染或缩短感染时间,如普通感冒、腹泻、肺炎等。
妈妈们要怎么给孩子补锌呢?
任何营养,首先应考虑通过丰富均衡的膳食来获得,富含锌食物是人体锌的重要来源,动物性食物中锌的生物利用率要大于植物性食物。以母乳和配方奶为唯一食物的6个月前婴儿,只要奶量充足一般不会缺锌。但是母乳妈妈要注意营养摄入均衡保证自身有充足的锌,才能通过母乳喂养传递给孩子。平时只要饮食合理安排好,一般不会造成缺锌。
生活中富含锌的食物又有哪些?
海产品:如生蚝、牡蛎、蚌肉、龙虾、蟹等。
肉类:如牛肉、猪肉、鸡肉等。
坚果:如腰果、杏仁、花生等(建议磨碎后再给宝宝食用,防止呛入气管引起窒息)。
豆类:如黄豆、豌豆、扁豆等。
谷物:如全谷物、强化早餐谷物等。
乳制品:如牛奶、奶酪等。
怎样让宝宝爱上吃饭?6个月以下的宝宝可以参照一下:
1·三文鱼土豆萝卜面(适合8个月以上的宝宝)非常适合宝宝,锌含量丰富,肉质细嫩,宝宝咀嚼无压力。再配上维生素丰富的胡萝卜,营养丰富。
2·杂蔬牛肉烩饭(适合10个月上的宝宝)牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。牛肉中含有丰富的锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂,锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强宝宝的免疫力。
3·蛤蜊蒸蛋(适合1岁以上的宝宝)蛤蜊是补锌的小能手,用蛤蜊肉蒸蛋,可谓是补锌补钙一道菜就轻松解决了!
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