说起坐月子,想必很多人第一时间想到的就是从老一辈传下来的各种习俗以及月子神物、补身体的利器——鸡蛋、鸡、红糖。
很多妈妈抱怨说:“太恐怖啦,家里居然准备了30多只鸡,基本上每天一只,还有300多颗鸡蛋,红糖一堆,要知道这些都是给我坐月子准备的,一想到天天吃、顿顿吃,坐完月子感觉把这辈子的鸡蛋都吃完了,吃到想吐,以后都别跟我提鸡蛋……”
坐月子真的需要吃那么多鸡蛋吗?鸡蛋的营养价值在哪里?红糖鸡蛋羹一定要天天喝吗?
今天,心(多)怀(管)天(闲)下(事)的小编,一直默默收集着大家的困惑,这不就给大家科(tu)普(cao)一下。
谎言
坐月子当然要吃鸡、鸡蛋、红糖,这些东西不仅滋补,还下奶,当然多多益善。
真相
老母鸡、鸡蛋、红糖不是不能吃,而是不能天天吃,顿顿吃,和只吃这些。
否则会造成碳水化合物,胆固醇摄入过多;而且并不是天天吃鸡就营养好,而是要食材多样,营养均衡,才是真的好!
月子神物——鸡蛋多多益善?
老一辈照顾女儿或儿媳月子,没有比奉上一碗用心熬制的鸡汤、水煮鸡蛋、米酒蛋汤、蒸蛋羹更好的了。很多长辈更是在准妈妈产前就开始费尽心机的从乡下找老母鸡运来,准备在宝宝出生后为妈妈进补。
比如,早上先吃一个白煮蛋,上午红糖鸡蛋要来两个,中午饭菜要加一个鸡蛋,下午红糖鸡蛋继续两个,没准晚上喂奶饿了还要继续吃两个鸡蛋……一天下来鸡蛋吃了七八个十几个。
小编脑补了这画面,小心脏顿时布满了阴影,但是,吃得多就能补得多吗?
其实妈妈生完宝宝之后胃肠道蠕动能力较差,胆汁排出也受影响,这时候如果猛吃鸡蛋,身体不但吸收不了,还会影响胃肠道对其他食物的吸收,如果蛋白质在胃肠道内停留时间过长,还容易引起腹胀、便秘,所以坐月子期间要控制鸡蛋的摄入。
研究表明,新妈妈坐月子期间,每天需要蛋白质100克左右,因此,每天吃2个鸡蛋就够了。
一个新妈妈或普通人每天吃十几个鸡蛋与每天吃3个鸡蛋,身体所吸收的营养是一样的,多吃只会增加肾脏负担,并不会额外的补充营养。
所以月子里多吃鸡蛋的说法并不正确,适量即可。
月子神物——多喝鸡汤多下奶?
坐月子喝鸡汤的习俗自古就有,比如,在华南,特别是闽南很多地方,坐月子则一定要吃麻油鸡,河南很多地方坐月子要喝公鸡汤,而贵州的习俗是喝母鸡汤……
而生活中,经常听到妈妈们抱怨婆婆,整天就知道我的孙子需要喝奶,你得多喝鸡汤才下奶!于是乎,家里老人常常在新妈妈刚生完娃就大碗大碗鸡汤源源不断递过来,似乎也成了约定俗成的规矩。
可是,坐月子真的需要天天顿顿喝鸡汤才有奶水吗?
其实,之前看过妈妈帮专家直播间的妈妈们应该都知道,产后头两天,乳汁分泌不太多,都是初乳,含有丰富的免疫物质,应该让宝贝多多吸吮,使乳腺导管通畅,促进乳汁早分泌;
另一方面,母鸡汤相对油脂性比较高的食物,过早地引用大量的“浓汤”,常可导致乳汁淤积,乳房的胀痛,甚至出现发热;而长期大量食用,可能给身体带来不良影响,比如肥胖、三高症状。
另外,心情愉悦对泌乳也非常重要的,如果你本身非常排斥喝鸡汤,每次喝得都想吐,为什么还要强迫自己喝呢?你可以选择鱼汤、排骨汤、猪脚花生汤(注意将上面一层油刮掉)……效果也是一样样滴。
最后,专家建议喝汤别忘记吃肉哦,这样才能更好的吸收营养。
月子神物——红糖水排恶露、补血,所以天天喝、顿顿喝?
最后,说说红糖,这也是坐月子必备的、神一样存在的东西。对于红糖的说法有很多,可以帮助新妈妈活血化瘀、可以镇静止痛、可以促进胃肠功能恢复、补铁、甚至可以帮助新妈妈早日排净恶露。
这些说法真的靠谱吗?
之前在妈妈帮帖子里看到,一位刚产下宝宝的新妈妈在月子里每天都坚持喝红糖水,刚开始喝觉得特别有用,但是她产后很长时间恶露一直不停,而且总是会头晕,产后42天检查,医生竟然告诉她有失血性贫血的症状。
这到底是怎么一回事呢?
其实,之前《专家来了》中的郑玉巧老师也提醒道,无论是红糖、白糖、冰糖,其功能主要是提供热量,并没有其他营养素,也起不到药物的作用。
有的时候,身体不适喝点热红糖水就会感到很舒服,是由于热水本身就会让胃舒服,而我们对于甜食是有依赖的,甜食会让人感到满足感,引发喜悦感,从而达到镇静、安抚的效果。所以有的时候痛经、胃不舒服,就会选择喝一杯红糖水。
但是红糖所含有的葡萄糖含量是白糖的20--30倍,新妈妈月子期间过多食用红糖,就会使体内的葡萄糖含量增多,脂肪继续增加,反而不利于产后身体恢复。
新妈妈吃红糖的时间应控制在10左右,每天不要超过20克。
[帮丨观点]
老人们认为:鸡蛋是非常有营养的,于是生完孩子后,水煮鸡蛋、鸡汤、红糖鸡蛋羹……新妈妈表示已淹没在鸡蛋堆里了;而红糖能“排恶露、补血”,不吃以后会体寒体虚,也不能停;多喝鸡汤才能下奶……
其实,以前坐月子吃这些,是因为当时生活条件差,这些食物只有生孩子的时候才可以奢侈一下。
但现在生活和饮食条件有了质的飞跃,如果还把这作为生孩子之后的必备食物就有点太教条啦。
所以,关于坐月子饮食传统,咱们老祖先留下来的这些个经验之谈,咱们就去其糟粕,取其精华,不仅要吃好更要吃对啊!
来来来~快留言告诉我,你们坐月子都吃了多少鸡和鸡蛋呀?
欢迎宝妈们在留言里分享吐槽哦~