小儿尤其是 3 岁以下的儿童咀嚼功能发育还不完善，很难将食物嚼碎，加之吞咽功能尚不健全，极易发生气管异物。
统计结果显示，这些卡在孩子气管里的异物中，花生米高居首位，占 48.9%，排在第二的是瓜子，第三是豆类。
如果遇到宝宝被食物噎住时，一定要镇静，抢救的“黄金时间”是在 1-4 分钟。如果超过 4 分钟，还无法将堵塞物取出，那孩子窒息死亡的可能性就很大。
所以，妈妈们千万要记住，在宝宝吃东西时，永远都要有大人在一旁看着，特别是在宝宝两岁以前！一旦出现异物梗塞，一定要掌握急救方法。
如果发现宝宝出现咳嗽,喘息,咯咯的呼吸声等呼吸困难的现象，能发出哮声或无法发出声音，脸部,脖子,嘴唇,耳朵呈青紫或者哭不出声音，妈妈们除了不要慌乱，这些急救处理方式一定要记牢：
1、马上打急救电话叫救护车。
2、海姆立克抢救法”做法：
救护人应该立刻把孩子抱起来，一只手捏住孩子颧骨两侧，手臂贴着孩子的前胸，另一只手托住孩子后颈部，让其脸朝下，趴在救护人膝盖上。在孩子背上拍5次，并视察孩子是否将异物吐出来。
接下来，把孩子翻过来，躺在坚固的地面或床板上，救济者跪下或立于其足侧，或取坐位，并使患儿骑在救济者的大腿上，面朝前。救济者以两手的中指或食指，放在患儿胸廓下和脐上的腹部，快速向上重击克制，但要很柔柔。重复上述行动，直到异物排挤。
其他体位：站立位施救
施救者站在患者背面，脚成弓步状，前脚置於患者双脚间。瞄准患者剑突与肚脐之间的腹部，详细在肚脐上两横指处。用左手将病人背部轻轻推向前，使病人处于前倾位，头部略低，嘴要伸开，有利于呼吸道异物被排挤。
另一手置于拳头上并握紧，双手连忙打击性地、向内上方克制其腹部，重复有节拍、有力地举行，以形成的气流把异物冲出。
错误方法：被馒头、面包呛住，千万别喂水！
很多人认为呛住了就要喝水，其实这样只会加重引起呛咳，干馒头或面包吃进去，喂了水，会发胀，没噎下去的话，就会在喉咙堵住，更危险了。如果不小心呛进肺里，还会引起窒息，严重的话，还会引发吸入性肺炎。
注意：妈妈们千万不要把手伸进宝宝的嘴里强行抠出。
