由于传统观念的束缚, 许多新妈妈们在生产之后有着各种各样的饮食禁忌, 许多东西不敢吃, 另一方面, 有些东西又是天天食日日补, 可效果往往事与愿违,这是因为我们传统的产后饮食习惯有着很多的误区。
误区一:老母鸡汤, 促进乳汁分泌
传统民俗认为, 老母鸡营养价值高 , 能增 强体质 、增进食欲 、促进乳汁分泌, 是产后必备的营养食品。可是,近年来有关研究却指出, 多喝老母鸡汤, 新妈妈们不仅不能增乳, 反而会出现回奶现象。而催乳用公鸡汤更佳, 因为公鸡的体内含有较多的雄性激素, 而这样的雄性激素有对抗雌性激素的作用 。
因此, 建议新妈妈们在产后吃清炖大公鸡及服用这样的汤, 能使乳汁分泌增加。至于其他, 如鱼汤和羊肉汤等, 也可促进乳汁分泌, 产后可适量食用。
误区二: 立即进补, 产后恢复快
新妈妈们一生下孩子, 其家人便会立即替她进补, 其实这是不正确的做法。由于刚生产完, 新妈妈吗的身体仍处在极度虚弱的状态, 同时肠胃的蠕动也较差, 消化与营养吸收功能尚未恢复。此刻若立即进补,体内的恶露尚未排尽, 新的又来, 容易延长恶露排出时间。选择产后喝肉汤进补的时间, 也是因人而异的。如果产后乳汁迟迟不下或下得很少, 乳汁分泌还算通畅的人, 就应该早些喝点肉汤, 以促下乳; 但如果乳汁分泌较快, 或乳腺管欠通畅的新妈妈, 为防止乳汁淤积造成乳腺炎, 就应迟些喝肉汤催奶, 待乳腺管全部畅通后, 再喝些清淡少油的汤, 如鲫鱼豆腐汤、黄鳝汤、瘦肉汤等。肉汤越浓, 脂肪含量就越高, 乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收, 往往会引起新生儿腹泻。
因此, 新妈妈们喝的肉汤不要过浓。
误区三: 产后宜多吃酱醋红糖
民间有产后喝姜汁、吃猪蹄姜醋的习惯, 姜醋、姜汁、生姜炒菜炒饭、生姜煮汤、姜水洗澡洗头等, 月子里可谓“无姜不欢”。
姜是辛温之物, 可促进血液循环, 过多会增加血性恶露, 使恶露排不尽, 子宫内膜修复不好, 造成贫血, 产后体弱。产后进食姜或姜制品应适时、适量、适度。适时指待恶露转为颜色淡黄或白色恶露时, 是进食姜或姜制品较理想时机。适量指以隔天小半碗姜汤或一碗姜醋的量为宜, 不宜饮用浓姜汁。适度是指饮用时间不宜太长, 一般可持续 10 天左右。如果恶露突然增多或颜色变鲜红, 应暂时停止或减少分量。红糖有活血作用, 如食入较多, 易引起阴道出血增加, 造成不良后果。所以产后红糖不宜久食, 食用 10 天左右即可。
误区四: 月子期间应少吃蔬菜水果
由于在分娩过程中体力消耗大, 新妈妈们的腹部肌肉松弛, 加上长时间卧床, 运动量减少, 致使排便肌无力, 肠蠕动变慢, 因而容易发生便秘。由于产时失血、生殖器损伤及分娩后代谢机能旺盛, 产妇出汗量和尿量增多。如果多食补品又禁食蔬菜水果, 产妇由于得不到充足的膳食纤维,更会使大便干燥、秘结而不易排出。
蔬菜和水果富含人体“三宝”, 即维生素、矿物质和膳食纤维, 可促进胃肠功能恢复, 增进食欲, 促进糖分和蛋白质的吸收利用, 特别是可以预防便秘。同时,适当进食蔬菜水果还有助于改善乳汁质量, 保证婴儿健康。所以妈妈们在饭后可吃些水果如苹果、橘子、香蕉、西瓜等,但是吃的不要太凉, 如过刚从冰箱拿出来,那要放在室温里过一会儿再吃, 吃时要注意清洁, 清洗或去皮后再吃, 以免发生腹泻。