鲫鱼营养特点：营养素全面，含糖分多，脂肪少。含有丰富蛋白质，多种维生素，微量元素及人体所必需氨基酸，所以吃起来既鲜嫩、又肥腻，还有点甜丝丝感觉。产妇食用鲫鱼，既可以增加营养、还能有效催乳效果，鲫鱼肉还能防治动脉硬化，高血压、冠心病，并有降胆固醇作用。中老年人，肥胖人群吃它也特别适宜。
刚买回来新鲜活鲫鱼个个充满活力，精神抖擞。
先将鱼鳞刮干净，家里没有专业工具就是不行啊。
将鱼肚子里的垃圾和一层黑布清理干净。
准备最简单的葱姜，枸杞和香菜。原汁原味配料贵精不贵多。
将鱼冷水下锅之前再清洗一遍，随即放入葱姜一起炖起来！
水开之后五分钟，鱼汤煮到8成熟时加入盐，因为鲜鱼本身就新鲜，所以就不用加鸡精。
盖盖子继续炖，鱼汤变白变浓时鱼已经全熟，之后加入枸杞。
嗯嗯，不错不错，已经香气扑鼻。十分钟之后，加入香菜，出锅。
哇垂涎欲滴。适宜孕妇产后乳汁缺乏之人食用，适宜脾胃虚弱、饮食不香之人食用。感冒发热期间最好不宜多吃。美味鲫鱼汤还不错，同学们快快动手吧！谢谢欣赏。
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