主料
香菜(4棵),洋葱(50克),意面(150克)
辅料
植物油(100ml),生抽(适量),盐(5克)
厨具
煮锅、炒锅
步骤
1、准备小香葱和洋葱
2、洗净后切丝
3、凉锅里放入葱丝,倒入植物油,最好能没过葱丝
4、小火开始,刚开始因为葱中的水分,油有很多泡泡
5、继续小火加热,一直到葱丝变焦黄时,关火,放凉盛出
6、锅中入宽水,放一大勺盐,水开后下入意面
7、按照包装上煮面的时间,煮至面条没有白芯
8、面条捞入碗里,浇上葱油
9、浇上适量的生抽,放上葱丝即可
作者:多啦B梦是吃货 05-06阅读:5235次
主料
香菜(4棵),洋葱(50克),意面(150克)
辅料
植物油(100ml),生抽(适量),盐(5克)
厨具
煮锅、炒锅
步骤
1、准备小香葱和洋葱
2、洗净后切丝
3、凉锅里放入葱丝,倒入植物油,最好能没过葱丝
4、小火开始,刚开始因为葱中的水分,油有很多泡泡
5、继续小火加热,一直到葱丝变焦黄时,关火,放凉盛出
6、锅中入宽水,放一大勺盐,水开后下入意面
7、按照包装上煮面的时间,煮至面条没有白芯
8、面条捞入碗里,浇上葱油
9、浇上适量的生抽,放上葱丝即可