一说到孕期营养补充，准妈妈仿佛掉进了元素周期表中，钙镁锌铁维生素……再加上老人们的“谆谆教诲”：一定要多吃肉，多喝汤，多补营养……那么，孕妈妈需要补充的营养那么多，到底该怎么科学地补呢？
关于这个问题，小编昨天还收到孕期妈妈的留言，咨询孕期的营养搭配。总体来说，孕期的营养摄取原则就是：饮食全面、均衡，不偏食。
当然，宝宝的生长发育确实有不同阶段，只要按照怀孕的早、中、晚三个阶段各有一些侧重地全面摄取营养，就可以满足胎儿成长的需要了。
不同阶段需要侧重补充的营养素
有一些营养素通过日常膳食就可以达到标准。备孕妇女膳食指南在一般人群膳食指南基础上特别补充以下3条内容：
1、调整孕前体重至适宜水平；
2、常吃含铁丰富的食物，选用碘盐，孕前3个月开始补充叶酸；
3、禁烟酒，保持健康生活方式。
孕期女性尽量不吃或少吃辛辣、多糖的食物，因为辛辣会产生胃部不适，糖分会增加患糖尿病的几率。
除此之外，还应注意少吃罐头和腌制食品，罐头和腌制食品中含有较多的亚硝酸盐，损害身体，对备孕不利。
如果孕妈妈不偏食或有某类营养缺乏症，维A、维C、维K、维生素B12、碘，这几种营养素食补即可满足孕期所需营养。
备孕（孕前12周）：叶酸、锌、碘。
孕早期（孕1-12周）：叶酸、锌、镁、维生素A、维生素C、维生素B6、钙、铁。
孕中期（孕12-28周）：维生素A、维生素C、维生素D、钙、铁、DHA。
孕晚期（孕28-40周）：维生素A、维生素C、维生素D、钙、铁、DHA、维生素B12、维生素K。
食补+营养补充剂
叶酸
备孕期和孕早期补充叶酸可以防止贫血、早产、胎儿畸形，特别是在孕早期，胎儿神经器官发育的关键时期。备孕女性要提前3个月补叶酸，可以通过口服多维片或摄入富含叶酸的食物补充。
补充时间：备孕期及孕早期。
推荐食物：
1、蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇
2、水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨
3、动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，以及牛羊肉等
4、豆类、坚果类：黄豆及豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
5、谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等
锌
孕妈妈如果缺锌，会影响胎儿脑、心脏等重要器官的发育，增加大胎儿神经系统畸形、早产或流产的风险，在备孕期和怀孕初期要尤为注意锌的摄入。
补充时间：备孕及孕早期。
推荐食物：牡蛎、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等。
铁
孕期许多准妈妈开始出现贫血症状，而孕前就有贫血症状的孕妈孕后更易引发缺铁性贫血。铁是组成红细胞的重要元素之一，所以，孕妈妈尤其要注意铁元素的摄入。
补充期：怀孕全期。
推荐食物：瘦肉、动物肝脏及血、蛋类、豆制品、深色蔬菜等。
钙
孕中期以后是胎宝宝的骨骼和牙齿的迅速钙化期，该时期缺钙会导致妈妈骨质疏松，增加软骨病、妊娠期高血压的发病率，影响宝宝发育。
准妈妈需从12周开始补充钙至生产。此外，维生素D可以促进钙的有效吸收，孕妈妈在补钙的同时也要多吃鱼类、鸡蛋来补充维D。
补充期：怀孕中期及后期。
推荐食物：奶类、乳制品类；豆类及豆制品类；海产品类；蛋类；某些蔬菜；一些水果与干果等。
DHA
DHA的足够摄入能保证胎儿大脑和视网膜的正常发育，预防早产，增加胎儿出生时的体重。因此，孕中后期尤其是孕20周后，要特别注意 DHA 的摄入补充。
补充时间：孕中期及孕晚期。
推荐食物：深海鱼类、黄鳝、鲫鱼、鱼卵、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等。
不同孕期孕妈还需要注意这几点
此外，在孕期的不同阶段，孕妈也会出现不同的反应，因此，还有以下几点需要注意。
孕早期：是宝宝身体器官分化和形成的重要时期，营养状态非常重要。多数的孕妈有不同程度的早孕反应，所以在早孕期的食物结构就应以清淡、适口为主，兼顾营养平衡。可用新鲜柠檬片泡水，减轻早孕反应，同时将一日三餐改为5-7餐，鼓励少量多次进食。
孕中期：早孕反应逐渐减退，进入了孕期中最为平稳和舒适的时期。但补钙后不少孕妈会出现大便干结、排便困难的情况，且在孕晚期会进一步加重。日常注意让孕妈多吃新鲜蔬菜、水果和粗纤维食物，保持定时排便的习惯。
孕晚期：随着宝宝逐渐增大，子宫进一步占据腹腔内的空间，将孕妈妈的胃部向上抬升，妈妈的胃口会出现不适。但孕晚期对于钙、铁等营养元素等需求进一步增加，这时进食不足以提供孕妈足够的营养物质，孕妈可以在产科保健医生的指导下，摄人充分必要的营养补充剂。
