产妇坐月子的饮食要注意以下十大饮食禁忌。
1:忌产后过早、大量喝催奶汤、浓汤
如果产妇刚生产完就大量喝催奶汤,容易使产妇大量分泌奶水,而此时乳腺管还没有疏通,刚刚出生的婴儿胃容量又小,吸吮力也较差,吃得也少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发生胀痛。
浓汤中脂肪含量非常高,有人认为这样的汤营养丰富,最有补养效果。殊不知,产妇食用过多高脂肪,会使奶水中的脂肪含量增加,会不利于母乳宝宝吸收营养,还容易导致宝宝腹泻。同时,产妇摄取过多的高脂肪容易引起身体发胖,使身材难以尽快恢复。
正确做法
分娩1周后逐渐增加喝汤的量,且多喝一些富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养素的清汤,如瘦肉汤、蔬菜汤、蛋花汤、鲜鱼汤等。
另外要注意不能只喝汤不吃肉,汤和肉要一同吃这样才能真正摄取到营养。
2:忌喝红糖水太多、太久
红糖具有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效,有助于产妇补血,促进恶露排出,有利于子宫复位,但不能因此喝红糖太多、太久。
红糖性温,如果产妇喝过多红糖,尤其是在夏天,会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑。而且红糖水喝得过多会增加恶露中的血量,造成产妇继续失血,反而引起贫血。过多饮用红糖水,还会损坏产妇的牙齿。
正确做法
产妇喝红糖水的时间,以7~10天为宜。剖腹产后,前3天禁止喝红糖水。
3:忌剖腹产术后吃胀气食物
剖腹产后很容易发生腹胀,如果术后再食用胀气食物会更加重腹胀,也不利于伤口愈合。
鸡蛋、红糖、豆类食品、牛奶等乳制品都是容易引起胀气的食物,剖腹产后前3天要禁止食用。
4:忌产后过早食用老母鸡
老母鸡:分娩后,产妇血中雌激素与孕激素水平大大降低,这时泌乳素才能发挥作用,促进乳汁的形成。母鸡肉中含有一定量的雌激素,如果产后立即吃老母鸡,就会使产妇血中雌激素的含量增加,抑制泌乳素的效能,从而导致产妇乳汁不足,甚至回奶。
而且老母鸡比较肥腻,不适合产妇初期吃。
正确做法
产后前几天少吃鸡,尤其少吃老母鸡。
5:忌滋补过量
现在经济条件好了,为了补充营养和让奶汁分泌充足,孕产家庭都特别重视产妇的滋补,常是天天不离鸡,餐餐有鱼肉。
其实这样不仅浪费钱财,还可因滋补过量引起肥胖,肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调而引起各种疾病,也会造成母乳宝宝脂肪泻,若是长期如此,就会造成营养不良。
正确做法
在保证谷物、蔬菜水果、鱼肉蛋、奶制品、油盐等均衡摄入的基础上,可以适量多补充优质蛋白,但不可只吃鱼肉不吃蔬菜水果。
6:忌吃硬、咸、生冷、辛辣食物
产妇在产后身体虚弱,活动量较小,吃硬食容易造成消化不良。
咸食中含盐较多,容易引起产妇体内水钠潴留,造成浮肿。
生冷食物,如冰淇淋、冰镇饮料和凉拌菜等,会损伤脾胃,影响产妇的消化功能。
胡椒、茴香、八角等刺激性食物,不利于产妇的身体恢复和母乳宝宝的身体健康。
注意
新鲜的水果不在禁忌之内,产妇需要水果中的矿物质、维生素、膳食纤维等,可以做煲水果给产妇吃。但注意香蕉、西瓜、梨、奇异果、火龙果等凉性水果不要多吃。
莲藕、白萝卜、芹菜、莴苣、丝瓜、黄瓜、冬瓜等性凉的蔬菜也不在禁忌之内,烹饪熟了也不会影响产妇的健康,可以加入姜同炒。
7:哺乳宝妈忌食麦芽等回奶食物
麦芽、麦乳精、韭菜有回奶的作用,哺乳的产妇应忌食。
8:少食味精、巧克力
巧克力中含有可可碱,它能通过哺乳被新生宝宝的身体吸收并蓄积。可可碱会损伤新生儿的神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,导致新生儿消化不良,睡觉不稳,经常爱哭闹。
味精中的谷氨酸钠也会通过乳汁进入婴儿体内。谷氨酸钠能与宝宝血液中的锌发生特异性的结合,谷氨酸钠与人体锌结合生成不被人体吸收的谷氨酸锌,从而导致宝宝缺锌,这样宝宝不仅易出现味觉差、厌食,而且还可造成智力减退、生长发育迟缓等不良后果。
正确做法
哺乳期间尽量不吃味精和巧克力。
9:忌饮用茶水、咖啡
茶水中含有鞣酸,与食物中的铁结合后会影响肠道对铁的吸收,引起产妇贫血。
茶叶和咖啡中的咖啡因会刺激大脑兴奋,影响妈妈睡眠。
咖啡因还可以通过乳汁进入新生宝宝体内,使新生宝宝发生肠痉挛,出现无由啼哭的现象。
正确做法
月子里最好的饮料是汤水和白开水。
10:忌烟、酒
如果哺乳妈妈吸烟,尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。研究显示,尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响,还会影响大脑发育。因此,哺乳妈妈要戒烟,并避免吸入二手烟。
酒精会抑制乳汁分泌,也会影响子宫收缩,故应禁止。
月子里产妇可以食用月子米酒,但需将三份月子米酒蒸馏成一份,将酒精挥发掉后再用来做菜或做汤。
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