皂角米富含碳水化合物,能量较高,适合产后新减肥瘦身。而且,它还含有丰富的胶原蛋白,具有美容养颜的功效。做成甜汤后,香糯润口,让人口水直流哇~今天月美汇就来教大家用皂角米做两道瘦身月子餐!
皂角米甜汤
皂角米含有7种维生素,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白低脂肪食物,有清肝明目、健脾滋肾、润肤养颜的功效。
食材:皂角米10克、百合(干)40克、紫薯1个、红枣2颗、莲子30克、冰糖30克。
步骤1:将皂角米和干百合冲洗干净,放入清水中浸泡一个晚上的时间,直到泡软。
步骤2:紫薯去皮,洗干净后,切小块。
步骤3:红枣洗干净,切片去核。
步骤4:莲子洗干净,去掉莲子心。
步骤5:将泡软的皂角米、百合倒入锅中,加入紫薯丁和莲子,倒入适量的清水。
步骤6:大火煮开后,用小火将食材熬煮熟透,然后加入红枣和冰糖,再煮20分钟即可。
皂角米炖木瓜
木瓜既可以生食,也可以熟食,用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜,具有较好的美白养颜功效。
食材:皂角米20克、木瓜1个、冰糖5克
步骤1:将皂角米清洗干净,放入清水中浸泡一晚的时间,将皂角米充分泡软。
步骤2:木瓜去皮、去籽,洗干净后,将木瓜瓜肉切小块。
步骤3:将木瓜果肉和泡软的皂角米放入炖锅中。
步骤4:加入冰糖,倒入适量的清水。
步骤5:将皂角米木瓜炖熟。
步骤6:装碗食用。
木瓜既可以生食,也可以熟食,用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜,具有较好的美白养颜功效。