月子餐竟然要这样吃?90%的新妈都做错!

作者:悦膳月子餐 04-05阅读:4072次

女性一生中有3次调理的黄金时期 ,那么其中最重要的一次就是月子期。

有的人生完孩子老十岁,有的人生完孩子比以前还年轻,这是为什么呢 ?

怀孕期间,子宫撑大,胎儿对内脏器官造成压迫,宝宝出生后,子宫呈真空状态,此时内脏有急需恢复到原来样子的本能,如果能在这个时候用正确的做月子方法去协调内脏恢复原有的状态,就有机会让内脏迅速恢复到原来的弹性、高度(也就是位置)、及功能,这样就是体质改变,而因为体质改变了,就有可能将原来的身体症状减轻甚至消除,进而达到脱胎换骨的目的! 这个过程就是你坐月子调理的黄金时期!

坐月子期间因错误的饮食及生活方式,会破坏全身细胞和内脏收缩回来的本能,而造成内分泌荷尔蒙严重失调,以及内脏下垂,而内脏下垂就是所有妇女病的根源!

月子期间如何能更好的调节身体同时恢复曼妙身材,需要注意不同时期进补的食物,下面我们一起来看看吧!

产后调理四阶段的饮食建议

1、清排-排净恶露,愈合伤口

产后1-2周以排净恶露、化淤消肿、愈合伤口。排净各种代谢废物及淤血等,促进分娩过程中造成的各种撕裂、损伤和术后刀口的愈合;同时疏通乳腺,催生乳汁。

①恶露排出期间:不宜大补,饮食应在清淡,稀软的原则上多样化。

②伤口愈合期间:应忌食烧烤煎炸和带有刺激性的食物,口味过重的调味料如辣椒、芥末、胡椒一定不要吃。

③不宜吃辣椒、腐乳、葱蒜、韭菜、蒜薹等食物,这些食物不利于伤口愈合,容易引发感染。

④催生乳汁期间饮食不宜太过油腻,主要以疏通乳腺为主。

育龄妇女有80%左右都存在乳腺管堵塞,乳腺堵塞会造成哺乳期乳房胀痛,减少乳汁分泌,甚至引发乳腺炎。因此,产后前几天饮食上多以清淡的汤水,疏通乳腺食材的为主。

推荐菜谱:

通草鲫鱼汤

通草:利水化湿,下乳通窍,治产后乳少、乳汁不下。

鲫鱼:消肿利水。两者共煮成汤,味道鲜美爽口,对产后妇女下乳,有奇效。

2、清调-修复组织,调理脏器

产后3-4周以修复组织,调理脏器为主。

①鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类及其制品、蘑菇、海带、紫菜、新鲜的蔬果等。

②食物种类要多样,每天最好吃红、黄、绿、白、黑五种颜色的食物。

推荐菜谱:

乌鸡山药汤

乌鸡:乌鸡是女性的滋补圣品。与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少,所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

山药:山药含有淀粉酶,多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。是一味平补脾胃的药食两用之品。健脾养胃,益肺止咳,降低血糖,防肥胖,补肾虚。

3、清补-滋补肝血,健体修身

产后5-6周以增强体质,滋补元气为主。

①增强体质:牛肉、鸡肉、水产品、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、南瓜、蘑菇、海带等。

②补气功效:牛肉、乌鸡、鳝鱼、山药、莲藕、栗子、红枣、糯米等。

烹调要稀软,有易于新妈妈吸收。

推荐菜谱:

桂圆红枣猪心汤

猪心:猪心性平,味甘咸,具有补虚,安神,养心及补血的功效。促进睡眠、养气补血。

桂圆:蛋白质,铁,钾等矿物质元素丰富,可清除疲劳,大量的铁和钾能促进血红蛋白的再生,预防贫血。

红枣:补中益气、养血安神、缓和药性,健脾和胃、袪风,提高免疫力,抑制癌细胞。

4、养-修身养颜

产后7-8周以健体修身,美容养颜为主

恢复身材,饮食很关键,要健康的苗条起来。

三餐分配适当,早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少,多吃一些富含VC、VE、叶酸、铁、胶原蛋白的食物。比如:橙子、西红柿、芝麻、核桃、绿色蔬菜、牛肉、猪肝、猪蹄等食物,少吃甜食。

推荐菜谱:

黄豆猪蹄汤

猪蹄:猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。猪蹄中含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化成明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,明显减轻已有的皱纹,富含胶质,可以快速补充胶原蛋白,让皮肤光滑有弹性。猪蹄汤具有催乳的作用,是产后妈妈催乳、美容的佳品。

黄豆:大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋、奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养。

母乳中的主要成分是蛋白质,而大豆是优质蛋白的良好来源,并有促进乳汁分泌的功效。

当传统中医精髓遇上现代高端营养学,并融合“地中海饮食”方式,最适合亚洲女性特殊需求的月子餐完美诞生,健康、自然的月子新风尚---以食当先,悦膳月子餐,通关排、调、补,令产妇焕然新生。